+ 1000
+ 1000

Гамбургер

Гамбургер
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Наверное, очень много рецептов гамбургеров. Но было вкусно! Решила выложить. Хотя, на будующее: сами котлетки нужно делать тоньше, а булочки пошире. А то в рот не помещаются!
Ингредиенты

Получилось 7 котлеток:
600 г говядины
1 луковица
1 яйцо
соль, перец
салат
помидор
маринованные огурчики
кетчуп
булочки с кунжутом

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Испечь булочки по рецепту Ярославы от 08.04.2013 "булочки за полчаса". Очень быстро, просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
Испечь булочки по рецепту Ярославы от 08.04.2013 "булочки за полчаса". Очень быстро, просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
На весь экран
шаг 2/5
Сделать фарш. Рубила ножом говядину, лук, смешать, добавить яйцо, соль, перец, ложечку ледяной воды, вымешать. Сформировать котлетки, выложить на доску, покрытую пленкой. Сверху пленку, накрыть второй доской и прижать. Положить доску с котлетками в морозилку минут на 10-15.
Сделать фарш. Рубила ножом говядину, лук, смешать, добавить яйцо, соль, перец, ложечку ледяной воды, вымешать. Сформировать котлетки, выложить на доску, покрытую пленкой. Сверху пленку, накрыть второй доской и прижать. Положить доску с котлетками в морозилку минут на 10-15.
На весь экран
шаг 3/5
Пожарить котлетки. Дать им отдохнуть.
Пожарить котлетки. Дать им отдохнуть.
На весь экран
шаг 4/5
Приготовить овощи, нарезать.
Приготовить овощи, нарезать.
На весь экран
шаг 5/5
Булочки разрезать пополам, обжарить с внутренней стороны. Кольца лука обжарить, карамелизировать. Собрать гамбургер: булочка, сверху кетчуп, салат, помидор, котлета, огурчики, колечко лука, крышечка булочки. Сожмите и откусите!
Булочки разрезать пополам, обжарить с внутренней стороны. Кольца лука обжарить, карамелизировать. Собрать гамбургер: булочка, сверху кетчуп, салат, помидор, котлета, огурчики, колечко лука, крышечка булочки. Сожмите и откусите!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Апрель
Апрель
5 лет назад

как аппетитно😋

Стелла
Стелла
7 лет назад

Да, да....для гамбургеров лучше делать плоские котлетки, а так очень аппетитные они у вас! 😍😋😋😋

катрин
катрин
7 лет назад
Стелла,

Да вроде делала плоские, они все равно поднялись. Некоторые советуют больше их охлаждать перед жаркой😄

Стелла
Стелла
7 лет назад
катрин,

И это верно.😉

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

О! Мои 😎 такое любят))) 😍😉

Яна
Яна
7 лет назад

Какой хороший бургер ! Очень вкусный 😚 Отлично!

Катерина
Катерина
7 лет назад

Отменный бургер, о а булочки мы тоже оценили!😘💗

катрин
катрин
7 лет назад
Катерина,

Спасибо!

Показать еще комментарии