+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Гамбургер

Гамбургер
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Наверное, очень много рецептов гамбургеров. Но было вкусно! Решила выложить. Хотя, на будующее: сами котлетки нужно делать тоньше, а булочки пошире. А то в рот не помещаются!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Получилось 7 котлеток:
600 г говядины
1 луковица
1 яйцо
соль, перец
салат
помидор
маринованные огурчики
кетчуп
булочки с кунжутом

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Испечь булочки по рецепту Ярославы от 08.04.2013 "булочки за полчаса". Очень быстро, просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
Испечь булочки по рецепту Ярославы от 08.04.2013 "булочки за полчаса". Очень быстро, просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
На весь экран
шаг 2
Сделать фарш. Рубила ножом говядину, лук, смешать, добавить яйцо, соль, перец, ложечку ледяной воды, вымешать. Сформировать котлетки, выложить на доску, покрытую пленкой. Сверху пленку, накрыть второй доской и прижать. Положить доску с котлетками в морозилку минут на 10-15.
Сделать фарш. Рубила ножом говядину, лук, смешать, добавить яйцо, соль, перец, ложечку ледяной воды, вымешать. Сформировать котлетки, выложить на доску, покрытую пленкой. Сверху пленку, накрыть второй доской и прижать. Положить доску с котлетками в морозилку минут на 10-15.
На весь экран
шаг 3
Пожарить котлетки. Дать им отдохнуть.
Пожарить котлетки. Дать им отдохнуть.
На весь экран
шаг 4
Приготовить овощи, нарезать.
Приготовить овощи, нарезать.
На весь экран
шаг 5
Булочки разрезать пополам, обжарить с внутренней стороны. Кольца лука обжарить, карамелизировать. Собрать гамбургер: булочка, сверху кетчуп, салат, помидор, котлета, огурчики, колечко лука, крышечка булочки. Сожмите и откусите!
Булочки разрезать пополам, обжарить с внутренней стороны. Кольца лука обжарить, карамелизировать. Собрать гамбургер: булочка, сверху кетчуп, салат, помидор, котлета, огурчики, колечко лука, крышечка булочки. Сожмите и откусите!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
19.11.2014 15:14:43

как аппетитно😋

Стелла
Стелла
01.07.2013 07:53:27

Да, да....для гамбургеров лучше делать плоские котлетки, а так очень аппетитные они у вас! 😍😋😋😋

катрин
катрин
01.07.2013 16:40:35
Стелла,

Да вроде делала плоские, они все равно поднялись. Некоторые советуют больше их охлаждать перед жаркой😄

Стелла
Стелла
02.07.2013 12:42:55
катрин,

И это верно.😉

ТатьянаS
ТатьянаS
01.07.2013 02:07:20

О! Мои 😎 такое любят))) 😍😉

Яна
Яна
30.06.2013 10:43:21

Какой хороший бургер ! Очень вкусный 😚 Отлично!

Катерина
Катерина
30.06.2013 09:05:21

Отменный бургер, о а булочки мы тоже оценили!😘💗

катрин
катрин
30.06.2013 09:19:06
Катерина,

Спасибо!

Показать еще комментарии