+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гамбургер

Гамбургер
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Наверное, очень много рецептов гамбургеров. Но было вкусно! Решила выложить. Хотя, на будующее: сами котлетки нужно делать тоньше, а булочки пошире. А то в рот не помещаются!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Получилось 7 котлеток:
600 г говядины
1 луковица
1 яйцо
соль, перец
салат
помидор
маринованные огурчики
кетчуп
булочки с кунжутом

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Испечь булочки по рецепту Ярославы от 08.04.2013 "булочки за полчаса". Очень быстро, просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
Испечь булочки по рецепту Ярославы от 08.04.2013 "булочки за полчаса". Очень быстро, просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
На весь экран
шаг 2
Сделать фарш. Рубила ножом говядину, лук, смешать, добавить яйцо, соль, перец, ложечку ледяной воды, вымешать. Сформировать котлетки, выложить на доску, покрытую пленкой. Сверху пленку, накрыть второй доской и прижать. Положить доску с котлетками в морозилку минут на 10-15.
Сделать фарш. Рубила ножом говядину, лук, смешать, добавить яйцо, соль, перец, ложечку ледяной воды, вымешать. Сформировать котлетки, выложить на доску, покрытую пленкой. Сверху пленку, накрыть второй доской и прижать. Положить доску с котлетками в морозилку минут на 10-15.
На весь экран
шаг 3
Пожарить котлетки. Дать им отдохнуть.
Пожарить котлетки. Дать им отдохнуть.
На весь экран
шаг 4
Приготовить овощи, нарезать.
Приготовить овощи, нарезать.
На весь экран
шаг 5
Булочки разрезать пополам, обжарить с внутренней стороны. Кольца лука обжарить, карамелизировать. Собрать гамбургер: булочка, сверху кетчуп, салат, помидор, котлета, огурчики, колечко лука, крышечка булочки. Сожмите и откусите!
Булочки разрезать пополам, обжарить с внутренней стороны. Кольца лука обжарить, карамелизировать. Собрать гамбургер: булочка, сверху кетчуп, салат, помидор, котлета, огурчики, колечко лука, крышечка булочки. Сожмите и откусите!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
19.11.2014 15:14:43

как аппетитно😋

Стелла
Стелла
01.07.2013 07:53:27

Да, да....для гамбургеров лучше делать плоские котлетки, а так очень аппетитные они у вас! 😍😋😋😋

катрин
катрин
01.07.2013 16:40:35
Стелла,

Да вроде делала плоские, они все равно поднялись. Некоторые советуют больше их охлаждать перед жаркой😄

Стелла
Стелла
02.07.2013 12:42:55
катрин,

И это верно.😉

ТатьянаS
ТатьянаS
01.07.2013 02:07:20

О! Мои 😎 такое любят))) 😍😉

Яна
Яна
30.06.2013 10:43:21

Какой хороший бургер ! Очень вкусный 😚 Отлично!

Катерина
Катерина
30.06.2013 09:05:21

Отменный бургер, о а булочки мы тоже оценили!😘💗

катрин
катрин
30.06.2013 09:19:06
Катерина,

Спасибо!

Показать еще комментарии