Рогалики из творожного теста
Описание рецепта
Предлагаю Вам попробовать рогалики из очень нежного творожного теста. У меня начинка из варёной сгущёнки, но Вы, конечно же, можете использовать Вашу любимую начинку. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог300упаковка
- масло сливочное200г
- сахар150г
- сахар ванильный1пакет
- яйца куриные1шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10028г11142.22% от дневной нормы
- Жиры5571г6963.75% от дневной нормы
- Углеводы1439г479.67% от дневной нормы
- Калории97910кКал4079.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло и творог растереть ложкой в однородную массу. Прибавить сахар и пакетик ванильного сахара, перемешать. Прибавить 1 яйцо, ещё раз перемешать. Муку перемешать с разрыхлителем. Всыпать муку в сливочно - творожную массу, замесить мягкое тесто. Убрать тесто на 1 час в холодильник.
- Шаг 1
Разделить охлаждённое тесто на 4 равные части. Каждую раскатать в круг. Каждый круг разрезать на 8 сегментов.
- Шаг 2
На каждый сегмент выложить по чайной ложке наачинки и свернуть рогалики. Выложить рогалики на противень, смазанный слив. маслом. Поверхность рогаликов смазать взбитым яйцом.
- Шаг 3
Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. Испечённые рогалики посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 4
Приятного аппетита!!!