+ 1000
+ 1000

Летний Салат из помидоров с брынзой

Летний Салат из помидоров с брынзой
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный летний салат. Однажды нечто похожее я попробовала в ресторане, немного усовершенствовав теперь готовлю и дома. В этом салате самое ВАЖНОЕ – это качественные продукты: помидоры должны быть красные мясистые или сладкие спелые помидорки черри; брынза должна быть обязательно нежная рассольная, а не как пластмасса; качественное оливковое масло; деликатный винный или белый бальзамический уксус, а не обычный столовый; сладкий салатный лук: красный или белый; свежемолотый ароматный черный перец :) Это может быть как и самостоятельным блюдом, так и послужить замечательным гарниром к шашлыкам: из говядины, курицы или индейки.

Пищевая ценность порции
119
кКалл
5%
Белки9 г
Жиры9 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Нарезать луковицу тонкими полукольцами, сложить в маленький салатник и залить винным уксусом. Оставить мариноваться на 5 минут. Остатки уксуса слить.
Нарезать луковицу тонкими полукольцами, сложить в маленький салатник и залить винным уксусом. Оставить мариноваться на 5 минут. Остатки уксуса слить.
На весь экран
шаг 2/4
Помидоры помыть, высушить и нарезать небольшими дольками (помидорки черри напополам). Сложить в салатник.
Помидоры помыть, высушить и нарезать небольшими дольками (помидорки черри напополам). Сложить в салатник.
На весь экран
шаг 3/4
Добавить к помидорам замаринованный лук.
Добавить к помидорам замаринованный лук.
На весь экран
шаг 4/4
Вынуть брынзу из рассола и аккуратно нарезать небольшими кубиками. Добавить к салату. Помолоть черный перец по вкусу, соль (при необходимости); отделить от стебля листики тимьяна и добавить в салат (если нет свежего тимьяна, орегано или базилика можно добавить щепотку сухих «итальянских трав»). Заправить салат оливковым маслом, аккуратно перемешать. ENJOY!
Вынуть брынзу из рассола и аккуратно нарезать небольшими кубиками. Добавить к салату. Помолоть черный перец по вкусу, соль (при необходимости); отделить от стебля листики тимьяна и добавить в салат (если нет свежего тимьяна, орегано или базилика можно добавить щепотку сухих «итальянских трав»). Заправить салат оливковым маслом, аккуратно перемешать. ENJOY!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Анна
Анна
6 лет назад

Господи😶 домашняя брынза, помидоры, мой любимый лук, уксуус...😩 на ближайшие 4 месяца-это теперь мой любимый салат!!😷😉😃😀😜😜

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Анна,

Спасибо большое😊 это и мой самый любимый салат летом 🌷

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

Очень вкусный салат - главное, чтобы помидоры были мясистые и спелые! 😋😋😋

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо! В этом салате все продукты должны быть отменного качества😊

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Вкусно 😇...,например, 😉 к яичнице)))) 😎

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо. Или к пасте 😃

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
6 лет назад

Хорошее сочетание! Вкусный получился салатик😃💖

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Маргарита Бузова,

Спасибо. Очень приятно, что Вы оценили мои труды (я имею ввиду фотосъемку )😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Мне очень понравился! Унесла в КК!😊💐

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо. я очень рада.😊 надеюсь, что вам понравится !

Показать еще комментарии