Миндальный тарт с лимонным пудингом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука180г
- миндаль80г
- сахар90г
- соль1щепотка
- яйца куриные1шт.
- миндальная эссенция1стакан
- пудингпо вкусу
- молоко250г
- разрыхлитель1ч. л.
- лимоны1шт.
- вишня вяленаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы243г81.00% от дневной нормы
- Калории1718кКал71.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В блендере смешать масло с мукой, выложить в миску - Шаг 1
В блендере измельчить миндаль, добавить масло, смешать, переложить к муке - Шаг 2
К смеси муки, миндаля и масла добавить сахар, яйца, соль и миндальную эссенцию. Все тщательно перемешать, скатать в шарик, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник - Шаг 3
Готовим пудинг. Натираем цедру лимона, выжимаем сок. - Шаг 4
В блендере смешиваем муку, разрыхлитель, масло, цедру. Перекладываем в глубокую миску, добавляем сок лимона и молоко, взбиваем до однородной массы. Убираем в холодильник. - Шаг 5
Из охлажденного теста для тарта раскатываем круг между двух листов пергамента диаметром чуть больше формы для выпечки. - Шаг 6
Перекладываем в форму, вилкой прокалываем в нескольких местах дно, что бы при выпечки тесто не поднималось. Ставим выпекать минут на 15 на 180 -200 градусов - Шаг 7
Вытаскиваем тесто из духовки, на дно выкладываем сушеные ягоды - Шаг 8
Заливаем пудингом и ставим обратно в духовку минут на 25-35 (смотреть по состоянию пудинга) на 180 градусов - Шаг 9
Достаем, остужаем - Шаг 10
Вынимаем из формы, нарезаем. Приятного аппетита!
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Комментарии
4Класс! Одно название меня сводит с ума 😋😋😋
Нежно 💗 выглядит тарт!!! 🌺 А почему на фото шаг 5 так много 😳 яиц или желтков,а в составе мало...
Дарья,удачи Вам в битве!!Достойный тарт!!😋🍀🍀🍀
Дарья, спасибо! Случайно поставила 4! Извини, конечно 5!🌺