Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сдобная косичка с корицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
27059
4
Реклама

Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА

Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Детское меню". Сегодня я угодила своим мальчишкам и запекла такие косы из слоёного теста из сливочных сарделек (но можно и сосиски,конечно!) под сыром! Кто хочет, может "сплести" и одну косу, но большую)))...Срочно, пока горячие, разламываем и угощаемся молча..., от удовольствия)))
Ингредиенты
250 г слоёного теста
4 сардельки/сосиски
2-3 ст.л. кетчупа
сухой базилик
яйцо для верха
50 г сыра
сезам

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/22

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/22

Сардельки хорошего качества очищаем от кожицы...
Сардельки хорошего качества очищаем от кожицы...


На весь экран

# шаг 3/22

Слоёное тесто размораживаем (в моей пачке два листа..., хватит одного!) и раскатываем довольно тонко...
Слоёное тесто размораживаем (в моей пачке два листа..., хватит одного!) и раскатываем довольно тонко...


На весь экран

# шаг 4/22

Смазываем кетчупом или томатной пастой не очень густо...
Смазываем кетчупом или томатной пастой не очень густо...


На весь экран

# шаг 5/22

Присыплем любой зеленью..., я взяла базилик!
Присыплем любой зеленью..., я взяла базилик!


На весь экран

# шаг 6/22

Выкладываем по краю сардельки, отрезав у них "попочки")))
Выкладываем по краю сардельки, отрезав у них "попочки")))


На весь экран

# шаг 7/22

Вошло ровно 4 штуки!
Вошло ровно 4 штуки!


На весь экран

# шаг 8/22

Накрываем краешком теста и начинаем сворачивать...
Накрываем краешком теста и начинаем сворачивать...


На весь экран

# шаг 9/22

Сворачиваем рулет плотнее...
Сворачиваем рулет плотнее...


На весь экран

# шаг 10/22

В конце край защипываем!
В конце край защипываем!


На весь экран

# шаг 11/22

Разрезаем острым ножом на дольки 2 см шириной,но не до конца!!! Вернее, сардельку до конца пропиливаем, а тесто на доске не трогаем...
Разрезаем острым ножом на дольки 2 см шириной,но не до конца!!! Вернее, сардельку до конца пропиливаем, а тесто на доске не трогаем...


На весь экран

# шаг 12/22

Начинаем отгибать дольки, разворачивать "лицом вверх" и отводить в разные стороны.
Начинаем отгибать дольки, разворачивать "лицом вверх" и отводить в разные стороны.


На весь экран

# шаг 13/22

Похоже на манер лепки плюшек)))
Похоже на манер лепки плюшек)))


На весь экран

# шаг 14/22

На полпути я остановилась и отрезала полкосы))) Решила, что будет две))) Но можно испечь и длинную одну!!!
На полпути я остановилась и отрезала полкосы))) Решила, что будет две))) Но можно испечь и длинную одну!!!


На весь экран

# шаг 15/22

Переносим на двух лопатках косу в смазанную форму...
Переносим на двух лопатках косу в смазанную форму...


На весь экран

# шаг 16/22

Взбиваем яйцо...
Взбиваем яйцо...


На весь экран

# шаг 17/22

Смазываем верх яйцом и присыпаем тёртым сыром...
Смазываем верх яйцом и присыпаем тёртым сыром...


На весь экран

# шаг 18/22

Сверху можно присыпать сезамом...
Сверху можно присыпать сезамом...


На весь экран

# шаг 19/22

Я выпекала косы по-очереди 20 минут при 200*...
Я выпекала косы по-очереди 20 минут при 200*...


На весь экран

# шаг 20/22

Получаем в результате две румяные косы длиной 25 см!
Получаем в результате две румяные косы длиной 25 см!


На весь экран

# шаг 21/22

Косы очень хрупкие,как и всё из слоёного теста..., поэтому рекомендую ломать пополам и вкушать а-ля "пиццу по-русски" сразу, пока не остыла!!!
Косы очень хрупкие,как и всё из слоёного теста..., поэтому рекомендую ломать пополам и вкушать а-ля "пиццу по-русски" сразу, пока не остыла!!!


На весь экран

# шаг 22/22

Такую быструю выпечку можно и даже нужно брать с собой на пикник)))
Такую быструю выпечку можно и даже нужно брать с собой на пикник)))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Отправить
солоха
солоха
10 лет назад

Танечка, огромное спасибо. у меня вчера была беда и с интернетом, и проблемы с бабушкой, поэтому и была такая невнимательная. пицца. восхитительная. я обожаю пиццу. и когда завожу тесто, обязательно оставляю для нее кусочек. кладу в пиццу все, что дома найдется. бабушка когда была в своем уме, радовала меня яблочной пиццей. а я ( знаю, что это вредно, просто бомба для организма) люблю пиццу с пепси. протянуть ноги у тв с какой-нибудь незамысловатой передачей, теплая пицца, и запивать ее. даже зная, что любимые штаны на следующий день останутся дома,т.к. мы с ними станем несовместимы, я все равно буду есть💗💗💗 Танечка, огромное спасибо за красивые косички и внимание ко мне🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹мне очень приятно😌

Т
Т
10 лет назад
солоха,

Танюша, 😍 вот и славно, 😇 вот и зря я переживала, 😌 что может не понравится тебе))) 🌹 Ты,наверно, 😉 на даче? Кстати,у нас здесь 😃 продают фруктовую пиццу,но она больше pooh_lol на тортик похожа с заливкой из желе))) 😉 Бабушку жалко...,разум 😳 самое главное...,у меня свекровь 😴 всё забывает и странности говорит 😚...,все заметили...Не дай Бог! 🍃🌻🌻🌻🍃

солоха
солоха
10 лет назад
Т,

знаешь, мы слишком поздно обратились к психиатру. надо было лет 15 назад, когда ей начали мерещиться звуки. а мы просто смеялись. вот и получили...
но я стараюсь спокойно относиться. только очень тяжело. на работе ведь тоже самое. никакгого отдыха. может, вам свою бабулю доктору показать. деменция неизлечима, но ее можно приостановить

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

Танечка, это очень вкусно!! Я так делаю, но с обычным дрожжевым тестом, ммм, очень, очень!!!😋😋😋

Т
Т
10 лет назад
Elen@Lat,

Ух ты!!! 😃 Ух ты!!! 😍 Как красиво,Леночка!!! 💗 Теперь два вида 😌 теста вместе и моим косам 😉 уже не скучно тут будет))) pooh_lol Спасибо 😄 большое!!! 😘💖🌹

Шпрот
Шпрот
10 лет назад

Татьяна,я в поезд возьму!!!!😊

Т
Т
10 лет назад
Шпрот,

Только 😌 сфотографируй,пожалуйста! pooh_lol А уж добавишь 😇 потом,когда приедешь 💖 и время будет))) 😉 Спасибо, 😘😍😘 Юльчик, 💗💗💗 за голос!!! 🌺🌺🌺🍃🌹🌹🌹🍃🌷🌷🌷🍃

Шпрот
Шпрот
10 лет назад
Т,

Татьяна,я с отчетом)))))А завтра в дорогу.....😘😍

Т
Т
10 лет назад
Шпрот,

Клаааасс!!! 😃💖😃 Вышло даже 😍 красивее и аппетитнее,чем у меня))) pooh_lol Юль,ты просто 😌 мне подарочек ночной 😲 сделала!!! 😃 Спасибо за фоточку 😇 и удачной 💖 дороги!!!! 😉🐾🐾🐾

Шпрот
Шпрот
10 лет назад
Т,

Ой,Татьяна!Это было все на такую скорую руку....😳 Мне очень прияино,что я Вас порадовала))))И нам хорошо,я делала двойную дозу и муж одну косу сразу смел.Так что мне все идеально подошло-и рецепт без заморочек и вкусно!!!Спасибо Вам огромное))))))😍😚

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Вау! Танюша, супер идея!😍 Ты - гений!!!😄😘

Т
Т
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

😊😇😌 Да тут компонентов 😚 совсем мало 😉...,простенько pooh_lol совсем))) Спасибо, 💗 Танечка!!! 🌸🌷🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
Т,

Простенько, но...со вкусом!!!pooh_lolpooh_lol😇

Mariana
Mariana
10 лет назад

Как по домашнему апетитно!!!

Т
Т
10 лет назад
Mariana,

Марианочка,да 😃...,совсем домашний 😇 вариант выпечки))) 😌 Спасибо!!! 😍🌹🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.