Субботний завтрак - омлет с начинкой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- соль1щепотка
- сливки30мл
- оливковое маслопо вкусу
- салатпо вкусу
- базиликпо вкусу
- горчица французскаяпо вкусу
- сырпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- мясопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории334кКал13.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Омлет: яйца взбить вилкой с солью и сливок, вылить на разогретую сковороду. Пока омлет еще сыроватый и слегка прихватился только снизу выкладываем на половину его начинку. Начинка:мелкими кусочками нарезано мясо-гриль (готовили на даче) и много зелени, помидорка мелко нарезанная. Когда омлет почти готов половинкой закрываем начинку посыпаем тертым сыром - если есть гриль в духовке можно поставить на пару минут что бы сыр подпекся. У меня нет - я просто накрыла на пару минут крышкой.
- Шаг 1
Салат: листья салата корн заправлены оливковым маслицом с французской горчицей и мелко нарезанным базиликом, выложить на тарелку поверх положить огурчик и сыр с плесенью типа Дор Блю.