Брауни с пекан и маршмэллоу
Описание рецепта
Вкусный брауни и не сложно готовится. При выпечке брауни поднимается. Форму используем прямоугольную.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное175г
- сахар1стакан
- яйцо2шт.
- ванильный экстракт1ч. л.
- мука175г
- какао-порошок25г
- сода пищевая 0.3ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- капли шоколада175г
- молоко30мл
- орехи пекан60г
- маршмеллоу100г
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры269г336.25% от дневной нормы
- Углеводы518г172.67% от дневной нормы
- Калории4657кКал194.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Форму прямоугольную смазать маслом. Масло растопить и смешать с сахаром, взбить. Добавить яйца и ванильный экстракт и взбить до мягкого состояния.
- Шаг 1
В отдельной емкости просеять муку,добавить какао,разрыхлитель и пищевую соду. Перемешать с масляной смесью.
- Шаг 2
Растопить шоколадные капли на паровой бане. Добавить молоко. Перемешать. Вылить шоколад растопленный в тесто и перемешать. Добавить подсушенные и измельченные орехи.
- Шаг 3
Выложим тесто в приготовленную форму,сверху распределим маршмэллоу, если крупный нарезать кусочками. Поставим в разогретую духовку на 180 гр. на 30-35 мин.
- Шаг 4
Готовый брауни достанем из духовки. Дадим остыть или разрезаем теплым на порции. Приятного аппетита.