Дынный конфитюр с бадьяном
Описание рецепта
За ароматный и потрясающе вкусный конфитюр хочу поблагодарить Нику Белоцерковскую.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы601г200.33% от дневной нормы
- Калории2405кКал100.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Дыню вымыть, вытереть, разрезать пополам, удалить семечки и прожилки. Очистить и нарезать мякоть кубиками.
- Шаг 1
Положить дыню в кастрюлю с толстым дном и засыпать сахаром.
- Шаг 2
Добавить звездочки бадьяна, лимонный сок, аккуратно перемешать и довести до кипения на слабом огне.Подождать несколько минут пока сахар полностью растворится и снять с огня. Очень аккуратно перемешать деревянной ложкой.
- Шаг 3
На следующий день повторить процедуру. Довести до кипения и снять с огня. На третий день довести до кипения и проварить 10 минут. Звёздочки бадьяна после варки вынуть.
- Шаг 4
Разлить по стерилизованным банкам или хранить в холодильнике. Приятного аппетита:)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома
Комментарии
16Отлично 😃 оформила вкусняшку, 💖 Ирочка)) 🌺
Ирочка😊 очень красивое фото😍 конфитюры очень люблю, но дынный не встречала😘 спасибки за рецептик😃💐
Очень необычно!спасибоИра ,что поделилась!💖
Ириш, вот это вещь) шикарный конфитюр)) и отдельный восторг твоей посуде - красота)😄😄💗
Ирочка, очень нужный, вкусный и полезный рецепт у Вас! 🌺😍