+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Бычки в томате

Бычки в томате
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В мае-июне хорошо ловятся бычки (у нас на Азовском море), консервы из бычков в томате очень вкусная вещь!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Бычки - 2 кг
Лук
Морковь
Томат
соль
сахар
уксус
перец чёрный

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Вымыть бычки, выпотрошить, обжарить в муке до золотистой корочки.
Вымыть бычки, выпотрошить, обжарить в муке до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 2
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
На весь экран
шаг 3
Добавить томат , протушить подливку .
Добавить томат , протушить подливку .
На весь экран
шаг 4
Залить бычки подливой и тушить в духовке 3-4 часа . Можно законсервировать, только нужно ещё часок пастеризовать, уже в банках.
Залить бычки подливой и тушить в духовке 3-4 часа . Можно законсервировать, только нужно ещё часок пастеризовать, уже в банках.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
10.11.2013 16:35:33

Пробовала приготовить по рецепту бычки в томате. Ничего не получилось. Подгорели мои бычки и превратились в угольки. Может кто подскажет , в чем моя ошибка. Спасибо

Lusechka
Lusechka
16.07.2013 23:58:14

На 2кг бычков я взяла 2 небольшие морковки, 2 луковицы, все специи - по вкусу ,томат тоже по вкусу , время тушения - 3-4 часа(в рецепте указано) , чтобы косточки размягчились. pooh_lol

Veronika87
Veronika87
15.07.2013 01:34:55

Решила воспользоваться вашим рецептом, но поняла, что вы не указали пропорции, и время тушения в духовке😭
Дополните пожалуйста ваш рецепт🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
09.07.2013 01:36:27

У меня свекровь 😌 так готовила салаку...,целую 😆 кастрюлю))) Объеденье!!! 😍🌸

Lusechka
Lusechka
09.07.2013 21:12:35
ТатьянаS,

Мне кажется, салака нежнее, тоже вкусно!

не диетичная
не диетичная
08.07.2013 16:19:57

как хочеться хоть раз в жизни попробовать ваши черноморские бычки!!!!😋начиталась про них у Катаева!!pooh_lol

Lusechka
Lusechka
09.07.2013 00:39:31
не диетичная,

Попробовать получится только, если побываете у нас на Азовском море , в апреле , мае. Особенно хороши бычки в Бердянске , они так и называюся -бердянские , крупные и мясистые. 🐾

Показать еще комментарии