Полезный квас из овса ("прохладительные напитки")
Описание рецепта
О пользе овса я не буду рассказывать, об этом знают все, но спешу поделиться рецептом очень полезного напитка. Для его приготовления необходимо всего 3 простых ингредиента: вода, овёс и сахар. Квас отлично утоляет жажду, очищает организм и... говорят способствует похудению. И ещё... этого количества овса хватает на приготовление кваса в течении 2-3 месяцев. Вот так!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- водапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Овес перебрать и промыть
- Шаг 1
Высыпать в 3-х литр.банку, добавить сахар. Рекомендуют 0,5 стакана, но на мой вкус это кисловато. У меня 1 стакан сахара.
- Шаг 2
Залить чистой водой (я воду не кипячу). Если вы не уверены в качестве воды, необходимо ее прокипятить и остудить. Размешать.
- Шаг 3
Поставить на 3-5 дней в темное место. Раз в сутки можно перемешать. Но если забудете, ничего страшного не произойдет. В результате брожения овес поднимается вверх. В принципе через 3 дня квас уже готов, но если вы любите резкие напитки, то нужно выдержать его 4-5 дней. Больше нельзя, иначе это уже будет алкогольный напиток...
- Шаг 4
Затем процеживаем готовый квас в кувшин, ставим в холодильник и пьём с удовольствием. Чтобы следующая порция кваса приготовилась быстрее, предыдущий напиток сливать не до конца. Оставить в банке примерно 1 стакан жидкости.
- Шаг 5
А ещё я вчера в 105-й раз готовила восхитительный банановый мусс " Марк Антоний" от Машеньки- ванильки ссылка на рецепт Нет слов, чтобы описать как это вкусно!!! Это просто божественно! Всем-всем рекомендую!