Да-да, я просто обожаю лето!!! С его солнечными жаркими днями, с его короткими звездными ночами, с его настоящими, необычайно вкусными овощами, сочными фруктами и ароматными ягодами!!! Именно такие нам вчера привезли друзья, приехавшие из Ленинградской области. Ребята, ай-да все в лес за черникой!!!
Разогреть духовку до 200 градусов, на противень выложить 2 квадратных пласта слоеного теста ( у меня они были со стороной 20 см.), выпекать около 15 минут, пока корочка не зарумяниться.
Тем временем подготовить ягоду. Промыть и обсушить.
Малину взбить в блендере с сахаром, добавить к смеси ликер. Все перетереть через сито, чтобы косточки от ягод не попали в пюре.
Сборка торта:
Выкладываем 1 корж на тарелку
Смазываем его малиновым пюре
Далее - 2 корж
На него выкладываем половину взбитых сливок и посыпаем черникой (у меня получилось чуть меньше стакана)
3 корж
Его опять смазываем пюре
4 корж
На него оставшиеся сливки и сверху чернику.
Лучше поставить торт в холодильник хотя бы на часик, а потом, перед подачей, посыпать его сахарной пудрой. Но мои мальчишки не выдержали такого "долгого" ожидания и слопали его сразу)))
Это оооооочень вкусно и самое главное быстро и просто! Я правда немного изменила ягоды. положила черешню и черную смородину, в общем, что под рукой было. И так как у меня домашние любят, чтоб было много крема разделяла один корж на 4 части, соответственно сливок увеличилось в двое! Спасибо за рецепт, это теперь мой дежурный рецепт, чтобы порадовать и удивить родных и близких!!!!🌷🌷🌷
Ой, девочки, спасибо большое за ваши комментарии!!! Очень приятно😊
Это оооооочень вкусно и самое главное быстро и просто! Я правда немного изменила ягоды. положила черешню и черную смородину, в общем, что под рукой было. И так как у меня домашние любят, чтоб было много крема разделяла один корж на 4 части, соответственно сливок увеличилось в двое! Спасибо за рецепт, это теперь мой дежурный рецепт, чтобы порадовать и удивить родных и близких!!!!🌷🌷🌷
Здорово!!! Я очень рада!!! Сама обожаю эксперименты🌻😄
Замечательный летний пирог!!!И ягодки мои любимые!!!😋😋💐
Отличный 😄 быстрый 😚 вариант 😉 слоёного пирожка))) pooh_lol🌸🍀
Это то, чего мне сейчас хочется 🌺