Теплый салат "Страчетти ди манзо"

Теплый салат "Страчетти ди манзо"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Безумно вкусный салат, и очень прост в приготовлении. Рецепт нашла в журнале "Гастроном", и количество ингредиентов указываю тоже, что и в журнале (я брала в два раза меньше продуктов). Вырезки у меня не оказалось, я использовала простую мякоть говядины. Но если с таким мясом как у меня, получилось так вкусно, то я представляю как будет с вырезкой или стейком. За счет того, что салат теплый, он так благоухает... невозможно устоять!!!! Сок помидора пропитывает мясо и выделяется вкуснейший соус. В общем,что рассказывать, нужно пробовать!!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории44кКал
    1.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Мясо натереть солью, перцем и полить оливковым маслом. Завернуть в пленку и оставить на час мариноваться. Затем приготовить мясо на гриле и оставить на 3 минуты.
    Мясо натереть солью, перцем и полить оливковым маслом. Завернуть в пленку и оставить на час мариноваться. Затем приготовить мясо на гриле и оставить на 3 минуты.
  • Шаг 1 На каждом помидоре сделать надрез, крест на крест. Залить кипятком и снять кожицу.
    На каждом помидоре сделать надрез, крест на крест. Залить кипятком и снять кожицу.
  • Шаг 2 Затем мясо и помидоры режем тонкими пластинками. Добавляем измельченную петрушку с чесноком. Заправляем оливковым маслом и подаем теплым к столу. Приятного аппетита!!!!!
    Затем мясо и помидоры режем тонкими пластинками. Добавляем измельченную петрушку с чесноком. Заправляем оливковым маслом и подаем теплым к столу. Приятного аппетита!!!!!
  • Шаг 3 А вот такой красавец Ёж,пожаловал к нам в сад. Любезно попозировал и отправился дальше. Симпатяга!!!!
    А вот такой красавец Ёж,пожаловал к нам в сад. Любезно попозировал и отправился дальше. Симпатяга!!!!
Оценить545
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • irushka78

     вкуснятина!😋И ко мне такой лесной красавчик захаживает время от времениpooh_lolpooh_lolpooh_lol

    • Т

       Наташа,мяско 😇 с овощами 😋 объеденье))) 😉🍃🍃

      • ღ Юляღ

         Наташенька,аппетитный салатик!😋А ежик-прелесть!😃💐

        • Julia Z

           vkusnjashka😍,ezhik milyj takojpooh_lol

          • Лана

             Супер салатик!😍💖

            Оставить комментарий