Лимонад с огурцом, лимоном и чёрной смородиной
Описание рецепта
То ли на меня повлияла жара, то ли я сама вошла во вкус, в общем, я рискнула и сама уже вызвала на «битву» Nadin - Надюшу, которая мне дорога, у которой я люблю гостить как тут, так и во вкусном ее мире - блоге, где все эстетично и всегда с изюминкой и ее неповторимым стилем и вкусом, своим уже ярким почерком, да вы и без меня это все знаете лучше!.. Так, вот мы с Надей обе такие дамы экспериментаторы и любители открывать что-то новое, так что я хочу предложить наверно для многих очень необычный лимонад, который надо пробовать, так как вкус его просто необыкновенный. Могу сказать одно: этот лимонад очень насыщенный на многообразие вкусов, а также послевкусие и он прекрасно освежает в жаркий полдень, содержит необходимое количество антиоксидантов и витамина С.Слово редактора
Освежающий летний лимонад на основе огуречного и лимонного сока с ягодами чёрной смородины. Вкус неожиданный: огурец здесь не гарнир, а полноценный участник с травянистой прохладной нотой. Подходит для безалкогольного и алкогольного вариантов — во втором случае добавляется граппа или шнапс. Готовится быстро, основное время занимает охлаждение в холодильнике.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода600мл
- лед13шт.
- сахар коричневый2шт.
- огурцы3шт.
- лимоны1шт.
- черная смородина4ст. л.
- граппа60мл
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории58кКал2.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Огурцы нарезать тонкими слайсами, лимоны — дольками.Слайсы огурца удобно нарезать овощечисткой — получаются тонкие и равномерные. - Шаг 2Шаг 2В графин выжать сок из огурцов и лимонов.Сок из огурца проще всего отжать руками через марлю или мелкое сито.
- Шаг 3Шаг 3Добавить коричневый сахар и перемешать до растворения.Количество сахара регулируйте по вкусу — начните с двух столовых ложек.
- Шаг 4Шаг 4Положить в графин слайсы огурцов, дольки лимонов и промытые ягоды чёрной смородины. Перемешать.Чем дольше стоит лимонад в холоде, тем насыщеннее вкус — можно оставить на ночь.
- Шаг 5Шаг 5Убрать графин в холодильник на пять часов.Граппа и шнапс выбраны не случайно: оба напитка настоены на фруктах и органично вписываются в фруктово-ягодный лимонад.
- Шаг 6Шаг 6Для алкогольного варианта добавить граппу или шнапс и перемешать.Для подачи можно украсить листиками свежей смородины или мяты.
- Шаг 7Шаг 7Разлить по стаканам с кубиками льда.
На заметку
Подавайте сразу из холодильника со льдом. Хранится в закрытом графине в холодильнике до двух суток — вкус только углубляется. Этот рецепт хорошо смотрится на фото: зелёные слайсы огурца и тёмные ягоды смородины дают красивый контраст. Безалкогольный вариант подойдёт детям и водителям, алкогольный — для летних вечеринок.Оценить529
0
Комментарии
9Заремочка,коктейль потрясный!!я такое люблю,ты же знаешь!!Милая,желаю тебе удачи!! и спасибо тебе за теплые слова😘
Какой интересный освежающий напиток у тебя, Заремушка!!😍🍀😋🍀
Тоже хочется попробовать! 🌴😘
И напиток, и фотки - класс!!!😍
Интересный вариант лимонада!Удачи Заремочка!💗💐