+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Рождественский гусь с яблочным пюре
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
36
149128
3
Реклама
Реклама

Ножки в мешочке

Ножки в мешочке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
готовится ОЧЕНЬ долго это все, но оно того стоит. Гости в восторге!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

150 г лука
50 мл молока
700 г картофеля
300 г грибов (свежих или замороженных)
600 г (6 штук) куриной голени
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
30 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло

Вам также пригодится
Вам также пригодится
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
в корзину
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
в корзину
619 ₽
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
565 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
в корзину
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
890 ₽
Миска мерная
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
в корзину
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
в корзину
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
в корзину
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Картофель почистить, отварить до готовности.Лук мелко покрошить.Грибы мелко нарезать.Лук обжарить на растительном масле.Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут). Остудить.В картофель добавить сливочное масло,молоко,посолить и потолочь.Смешать картофельное пюре и грибы.Остудить.Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм,Нарезать квадраты.Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не порвалось).В серединку положить 2-3 ст.л. начинки(пюре с грибами).На начинку поставить голень.Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Выложить мешочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут). С готовых мешочков не забыть снять нитку.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Светлуш
Светлуш
12.07.2010 17:15:06

Весьма, весьма интересно. Спасибо за рецепт. Класс.

towa82
towa82
10.03.2010 22:47:05

а вы попробуйте,Вам понравится)))

nnatalija
nnatalija
09.03.2010 18:39:27

Заинтриговали!

towa82
towa82
25.02.2010 10:13:55

я готовлю без гарнира это блюдо, оно очень сытное, тем более внутри картошечка уже есть....а начинку можно менять. Кто любит овощи, можно и овощи добавить. Баклажанчик, цукини....У меня просто муж не очень любит овощи....

Happy
Happy
24.02.2010 13:51:20

Красота! Можно даже подать одним основным блюдом или как закуску-выглядит великолепно!

перейти к шагам