+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонный пирог с кокосом и безе

Лимонный пирог с кокосом и безе
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Необычный пирог из обычных продуктов. Очень цитрусовый. Изюминку пирогу придает мякоть кокоса. Прекрасно подходит для следящих за своим весом. Всего 150 граммов муки на весь пирог.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тертый кокос - 130 г
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Лимон - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г
Яйцо- 2 шт.
Сахарный песок - 200 г
Йогурт - 4 ст.л.
Мука - 150 г
Сода (разрыхлитель не подходит!!!) - 1 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
С лимона снять стружкой цедру. Лимон разобрать на дольки, отделить и выбросить белую шкурку и косточки. Цедру и мякоть с помощью блендера превратить в пюре. Тертый кокос перемешать с сахарной пудрой и добавить лимонное пюре.
С лимона снять стружкой цедру. Лимон разобрать на дольки, отделить и выбросить белую шкурку и косточки. Цедру и мякоть с помощью блендера превратить в пюре. Тертый кокос перемешать с сахарной пудрой и добавить лимонное пюре.
На весь экран
шаг 2
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с мягким маслом и сахарным песком. Добавить в лимонную смесь и перемешать. Затем добавить йогурт. Его можно заменить ряженкой.
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с мягким маслом и сахарным песком. Добавить в лимонную смесь и перемешать. Затем добавить йогурт. Его можно заменить ряженкой.
На весь экран
шаг 3
Муку просеять и смешать с содой.
Муку просеять и смешать с содой.
На весь экран
шаг 4
Духовку включить на разогрев. Муку,постепенно всыпая, ввести в жидкую смесь и перемешать миксером на средней скорости. Вылить в форму, смазанную маслом и поставить выпекаться на 60 минут при температуре 150-160 градусов. Если верх зарумянивается слишком быстро, накройте его фольгой.
Духовку включить на разогрев. Муку,постепенно всыпая, ввести в жидкую смесь и перемешать миксером на средней скорости. Вылить в форму, смазанную маслом и поставить выпекаться на 60 минут при температуре 150-160 градусов. Если верх зарумянивается слишком быстро, накройте его фольгой.
На весь экран
шаг 5
Белки взбить в крепкую пену.
Белки взбить в крепкую пену.
На весь экран
шаг 6
Выпеченный пирог достать из духовки, украсить взбитыми белками
Выпеченный пирог достать из духовки, украсить взбитыми белками
На весь экран
шаг 7
И поставить еще на 10 минут в духовку, чтобы запечь безе.
И поставить еще на 10 минут в духовку, чтобы запечь безе.
На весь экран
шаг 8
Готовый пирог достать из духовки и украсить. Приятного аппетита!
Готовый пирог достать из духовки и украсить. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Lena
Lena
24.07.2013 01:17:19

Испекла сегодня пирог. Пекла в стеклянной кастрюльке с высокими бортиками 22 см, все пропеклось. Время не засекала, пекла до румяности. Получился очень вкусный кекс) Очень сливочный , лимонно- кокосовый вкус) спасибо за рецепт

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
24.07.2013 10:18:18
Lena,

Спасибо, мне очень приятно, что воспользовались моим рецептом.💐💗💐

Nadin
Nadin
18.07.2013 09:43:50

Очень вкусно,даже не сомневаюсь в этом!!все так гармонично!!!🌺🌺🌺

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
19.07.2013 18:54:20
Nadin,

Большое спасибо!🌹

irushka78
irushka78
17.07.2013 20:47:10

Вкусный пирог для душевных посиделок!!!😋😋😋🌺

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
17.07.2013 22:37:44
irushka78,

В самую точку.pooh_lol💗💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.07.2013 14:11:36

Необычно, мне нравится!😊🌺🌺🌺

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
17.07.2013 19:19:10
Анна
Анна
16.07.2013 18:23:05

сахар,сливочное масло и кокос...😒уж лучше б мука...😒 Но это я придираюсь))так-то картина-масломpooh_lol упс, красивая картина всмысле😄

Анна
Анна
16.07.2013 18:24:15
Анна,

и главное мармеладная долька😍😋уж очень я люблю мармелад😍

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
16.07.2013 18:50:31
Анна,

Иногда надо побаловать себя и любимых. pooh_lol Спасибо за такой приятный отзыв.💗

Анна
Анна
16.07.2013 20:04:16
Pugsy (Светлана),

ой,не говорите...😀