Салат подойдет типа романо или подмосковного.

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А

Можно добавить в начинку порубленные оливки, отварные яйца, творог или жареный лук.