Новые рецепты
комментируемые рецепты
natalia_n_obukhova21 минуту назад
Здравствуйте!
А вы пробовали делать без яйца? Какую роль оно тут выполняет?
Хочу сделать пол-десерта, не хочется мучатся с отделением половины яйца.. 😅
Шоколадная колбаса с орехами
Виктория2 часа и 4 минуты назад
Оксаночка, спасибо моя хорошая 😊😍
Рулет из горбуши с творожной начинкой
Оксана Чуб5 часов и 50 минут назад
Викуля молодец, отличный рецепт 😉👍🔥
Рулет из горбуши с творожной начинкой
Консервированный зеленый горошек
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Раз, два и готово!"
Ну что, готовимся к новому году? :)
Какое у нас самое популярное блюдо на новогоднем столе? Конечно же оливье! :)) Я уже давно собиралась с мыслями, чтобы закрыть зеленый горошек, в этом году звезды стали в нужную позицию и я это сделала.
Сразу говорю, что рецепт мною не опробован, взят из книги и интуитивно переделан, незначительно, просто увеличила количество сахара, не знаю почему, но мне так захотелось. Рецепт абсолютно прост и быстр.
Ингредиенты
на 3 банки по 0,5 л):
1300 г молодого зеленого горошка
Для заливки:
1 л воды
30 г соли
50 г сахара (в книге было 15 г)
40 мл 6%-ного уксуса
Вам также пригодится
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
5140 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 22 см
6810 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
1370 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
364 руб.
Вставка пароварка 24см Berghoff Leo
2920 руб.
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
2790 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
263 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Домашняя кухня Паприка красная молотая
43 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
1143 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
303 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
8260 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Набор для домашней консервации ГОРОШЕК, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
125 руб.
Вам также пригодится
2799 ₽
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
популярный
6810 ₽
Кастрюля Frybest Round Pink литая 22 см
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
364 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
новинка
2920 ₽
Вставка пароварка 24см Berghoff Leo
2790 ₽
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
263 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
43 ₽
Домашняя кухня Паприка красная молотая
1143 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
303 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
2999 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
новинка
8260 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
125 ₽
Набор для домашней консервации ГОРОШЕК, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/3
Горошек молочной спелости промыть в холодной воде, выложить в кастрюлю и залить холодной водой. На среднем огне довести до кипения и кипятить 15-20 минут (мой горошек через 20 минут был достаточно мягким).
На весь экран
шаг 2/3
В это время подготовить заливку: довести воду до кипения, добавить соль и сахар, размешать до полного растворения, в самом конце добавить уксус, непосредственно перед заливкой в банки.
На весь экран
шаг 3/3
Проваренный горошек откинуть на дуршлаг и разложить по стерильным банкам, залить приготовленной кипящей заливкой и закатать. Хранить в сухом прохладном месте.
Приятного вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
У нас горошек 😎 в самом разгаре))) 😲 Сегодня соседка детям принесла 😌 пакет с огорода))) 🍀 Вот никогда не закатывала в банки горошек))) 😚🍃
может теперь появится желание
Очень полезный рецепт!pooh_lol
буду рада если пригодится.
Жаль,что горошка уже нет😭но спасибо за рецептик, воспользуюсь в следующем году🌹
ну извиняюсь, как-то я его поздно выложила😟
А у нас как раз горошек поспел! Очень вовремя😊
здорово, надеюсь понравится 😊
Очень нужный рецептик,беру на заметку к будущему году.У нас горошек уже давно убрали💗💐😊
на здоровье, Надя. Мы тоже уже свой давно убрали, это я рецепт поздно выставила :)