+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Консервированный зеленый горошек

Консервированный зеленый горошек
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Ну что, готовимся к новому году? :) Какое у нас самое популярное блюдо на новогоднем столе? Конечно же оливье! :)) Я уже давно собиралась с мыслями, чтобы закрыть зеленый горошек, в этом году звезды стали в нужную позицию и я это сделала. Сразу говорю, что рецепт мною не опробован, взят из книги и интуитивно переделан, незначительно, просто увеличила количество сахара, не знаю почему, но мне так захотелось. Рецепт абсолютно прост и быстр.
Ингредиенты
на 3 банки по 0,5 л):
1300 г молодого зеленого горошка
Для заливки:
1 л воды
30 г соли
50 г сахара (в книге было 15 г)
40 мл 6%-ного уксуса

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Горошек молочной спелости промыть в холодной воде, выложить в кастрюлю и залить холодной водой. На среднем огне довести до кипения и кипятить 15-20 минут (мой горошек через 20 минут был достаточно мягким).
Горошек молочной спелости промыть в холодной воде, выложить в кастрюлю и залить холодной водой. На среднем огне довести до кипения и кипятить 15-20 минут (мой горошек через 20 минут был достаточно мягким).
На весь экран
В это время подготовить заливку: довести воду до кипения, добавить соль и сахар, размешать до полного растворения, в самом конце добавить уксус, непосредственно перед заливкой в банки.
На весь экран
Проваренный горошек откинуть на дуршлаг и разложить по стерильным банкам, залить приготовленной кипящей заливкой и закатать. Хранить в сухом прохладном месте. Приятного вам аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

У нас горошек 😎 в самом разгаре))) 😲 Сегодня соседка детям принесла 😌 пакет с огорода))) 🍀 Вот никогда не закатывала в банки горошек))) 😚🍃

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
8 лет назад
ТатьянаS,

может теперь появится желание

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Очень полезный рецепт!pooh_lol

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
8 лет назад
Lyudmilae,

буду рада если пригодится.

Натали М
Натали М
8 лет назад

Жаль,что горошка уже нет😭но спасибо за рецептик, воспользуюсь в следующем году🌹

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
8 лет назад
Натали М,

ну извиняюсь, как-то я его поздно выложила😟

valentina oooooo
valentina oooooo
8 лет назад

А у нас как раз горошек поспел! Очень вовремя😊

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
8 лет назад
valentina oooooo,

здорово, надеюсь понравится 😊

Надежда
Надежда
8 лет назад

Очень нужный рецептик,беру на заметку к будущему году.У нас горошек уже давно убрали💗💐😊

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
8 лет назад
Надежда,

на здоровье, Надя. Мы тоже уже свой давно убрали, это я рецепт поздно выставила :)

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.