Салат из цветной капусты с охотничьими колбасками
Описание рецепта
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный салат, который, к тому же, очень быстро готовится. Надеюсь, что салат вам понравится. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная1кочан
- колбаски3шт.
- перец болгарский1шт.
- помидоры2шт.
- укроп1пучок
- масло растительное4ст. л.
- винный уксус белый1ч. л.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки195г216.67% от дневной нормы
- Жиры218г272.50% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории2955кКал123.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить.
- Шаг 1
Луковицу мелко порезать. Болгарский перец порезать кусочками. Помидоры порезать дольками. Укроп мелко порубить.
- Шаг 2
Охотничьи колбаски порезать и обжарить на 2 ст.л. растительного масла.
- Шаг 3
Все продукты соединить и перемешать. Приготовить заправку: соединить винный уксус и 2 ст.л. растительного масла, посолить, поперчить. Прибавить заправку в салат, всё перемешать.
- Шаг 4
Переложить готовый салат в салатник и убрать на 30 минут в холодильник. Приятного аппетита!!!