Орешки гороховые
Описание рецепта
Старинный рецепт Армянской кухни.Готовится их гороха нут.Нут нужно предварительно замочить в холодной воде на всю ночь.Утром отварить до мягкости.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горох100г
- грецкие орехи50г
- изюм50г
- кардамонпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории254кКал10.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Слить лишнюю воду,горох измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.Добавить шафран,кардамон,орехи.Орешки измельчить не очень мелко,чтобы чувствовался вкус.Все тщательно перемешать.
- Шаг 1
Слепить шарики размером с грецкий орех.Разложить на блюдо.
- Шаг 2
Подают гороховые орешки на листиках петрушки.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Горох получается умопомрачительно вкусным: всего 2 добавки из каши сделали гарнир на 10/10
Эксперт Савчук раскрыла, как мыть посуду и не тратить зря воду и средство
Бросила на сковороду овощи, разбила яйца: яркая, ароматная и полезная шакшука готова — идеальный завтрак
Комментарии
5Какой интересный аутентичный рецепт!!! 😃 👌 💐 5+
Изабель, шафран какой берёте: настоящий или имеретинский? 🌿
Какое восточное блюдо! Спасибо за рецепт!!!💖🌴🌴🌴
Как в сказке))) 😇💖😇🐾
вкусно и красиво!!!!😊