Орешки гороховые
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Старинный рецепт Армянской кухни.Готовится их гороха нут.Нут нужно предварительно замочить в холодной воде на всю ночь.Утром отварить до мягкости.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горох100г
- грецкие орехи50г
- изюм50г
- кардамонпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории254кКал10.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Слить лишнюю воду,горох измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.Добавить шафран,кардамон,орехи.Орешки измельчить не очень мелко,чтобы чувствовался вкус.Все тщательно перемешать.
- Шаг 1
Слепить шарики размером с грецкий орех.Разложить на блюдо.
- Шаг 2
Подают гороховые орешки на листиках петрушки.
Оценить537
0