Кекс с мидиями
Описание рецепта
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Нереально вкусный кекс, готовится точно на раз, два!) Ингредиенты указаны на большой кекс, я делала полпорции.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4шт.
- молоко1стакан
- мука450г
- разрыхлитель1ч. л.
- имбирь молотыйпо вкусу
- сырпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки81г90.00% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы328г109.33% от дневной нормы
- Калории1957кКал81.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешиваем все ингредиенты, кроме мидий, и взбиваем 10! минут в миксере. Затем нужно обвалять мидии в муке и добавить к тесту. Аккуратно всё перемешать
- Шаг 1
Переложить тесто в форму и положить в разогретую до 175-180 градусов духовку минут на 40, но ориентируйтесь по своей духовке! Минут через 30 можно открыть и проверить деревянной лучинкой. Не забудьте, если будете делать половину порции, то и время сокращается!
- Шаг 2
Минут за 5 до готовности посыпаем тертым сыром
- Шаг 3
И с удовольствием пробуем! Он идеален и как закуска, и вместо хлеба, да и вообще идеален для любителей несладких кексов!)))