Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
ТОРТ "АНГЛИЙСКАЯ ПЕСЕНКА"
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
песенка "OLD McDONALD HAD A FARM". Тема мастики неиссякаема! Подробности читайте в новом посте http://www.edimdoma.ru/posts/9828
А это торт для любимой малышки. Порадуйте и вы своих детей!
Ингредиенты
500 г слоеного теста
Песочное тесто:
4 желтка
200 г сливочного масла
320 г муки
4 ст.л. сахарной пудры
1 дес.л. разрыхлителя
1-2 ст.л. молока
Покрытие для песочного теста
4 белка
250 г сахара
0,5 стакана толченого миндаля
ванильный сахар
____________________
Крем
500мл молока
200 г сахара
2 желтка
1,5 ст.л. крахмала
200 г сливочного масла
2 ст.л. какао
_____________________
Ганаш
100 мл сливок
100 г черного шоколада
_____________________
Айсинг
1 белок
150 г сахара
1 ст.л. какао
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/13
Замесить песочное тесто: холодное масло натереть на терке и смешать с мукой, добавить желтки, сахарную пудру, разрыхлитель и по необходимости молоко. Положить в холодильник на 1 час.
Затем разделить тесто на 3 части и раскатать их в форме прямоугольника.
На весь экран
шаг 2/13
Сделать покрытие для песочных коржей: взбить охлажденные белки с сахаром и ванильным сахаром до твердых пиков, добавить толченые орехи и намазать смесью все песочные коржи.
Выпекать каждый корж при 180 градусах 25-30 минут.
На весь экран
шаг 3/13
Слоеное тесто разделить на 3 части и тоже раскатать в форме прямоугольника
Печь до светлой золотистости.
На весь экран
шаг 4/13
Из небольшого куска слоеного теста вырезать домик, часто-часто наколоть тесто и запечь. Готовый домик украсить по желанию.
На весь экран
шаг 5/13
Я разрисовала айсингом с помощью кулинарной ручки ( не могу нарадоваться на нее!) и кукурузными шариками.
На весь экран
шаг 6/13
Собрать торт: корж слоеный+крем+песочный корж+ ганаш и так еще 2 раза. Верхний корж получится песочный, его не надо покрывать кремом. Бока торта промазать ганашем, на задней стороне укрепить домик, дать ему схватиться с тортом.
На весь экран
шаг 7/13
Заранее сделать фигурки обитателей фермы.
Лошадка...
На весь экран
шаг 8/13
курица с цыплятами...
На весь экран
шаг 9/13
овечка...
На весь экран
шаг 10/13
утка с утятами...
На весь экран
шаг 11/13
корова...
На весь экран
шаг 12/13
поросенок...
На весь экран
шаг 13/13
Расставить фигурки на торте.Подарить торт любимому малышу. Ну, и самим съесть кусочек...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
ух ты!!! ферма!!!!!!😃😃😃
А вот и песенка!!!!😍 Как же всё здОрово, симпатично, весело!!!!😃🌷🌷🌷🌷🌷
Танюша - волшебница!!!!!!😋😋 Сколько терпения и фантазии!:stuck_out_tongue😘🌺:
Сашенька, я только учусь! Иногда получается... pooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо тебе за отзыв!💖🌹🌹🌹
Танюша, у тебя снова чудеса, теперь зверушки с фермы!!! 🌻pooh_lol🌻 Вот деткам то радость!!! 😍 Ты -молодчинка!!!😘🌷🌷🌷
Спасибо, Вика! 🌹🌹🌹Взрослым тоже понравилось!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Танюша, какая ты молодчина!!! 😘 🌺🍀🌺
Спасибо, Русечка! Мне приятно!🌹🌹🌹💖