Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный чизкейк со свежей малиной

У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

ТОРТ "АНГЛИЙСКАЯ ПЕСЕНКА"

tatyana

26 июля 2013

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

песенка "OLD McDONALD HAD A FARM". Тема мастики неиссякаема! Подробности читайте в новом посте http://www.edimdoma.ru/posts/9828 А это торт для любимой малышки. Порадуйте и вы своих детей!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!

Ингредиенты

500 г слоеного теста

Песочное тесто:

4 желтка

200 г сливочного масла

320 г муки

4 ст.л. сахарной пудры

1 дес.л. разрыхлителя

1-2 ст.л. молока

Покрытие для песочного теста

4 белка

250 г сахара

0,5 стакана толченого миндаля

ванильный сахар

____________________

Крем

500мл молока

200 г сахара

2 желтка

1,5 ст.л. крахмала

200 г сливочного масла

2 ст.л. какао

_____________________

Ганаш

100 мл сливок

100 г черного шоколада

_____________________

Айсинг

1 белок

150 г сахара

1 ст.л. какао

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Замесить песочное тесто: холодное масло натереть на терке и смешать с мукой, добавить желтки, сахарную пудру, разрыхлитель и по необходимости молоко. Положить в холодильник на 1 час. Затем разделить тесто на 3 части и раскатать их в форме прямоугольника.

На весь экран

# шаг 2/13

Сделать покрытие для песочных коржей: взбить охлажденные белки с сахаром и ванильным сахаром до твердых пиков, добавить толченые орехи и намазать смесью все песочные коржи. Выпекать каждый корж при 180 градусах 25-30 минут.

На весь экран

# шаг 3/13

Слоеное тесто разделить на 3 части и тоже раскатать в форме прямоугольника Печь до светлой золотистости.

На весь экран

# шаг 4/13

Из небольшого куска слоеного теста вырезать домик, часто-часто наколоть тесто и запечь. Готовый домик украсить по желанию.

На весь экран

# шаг 5/13

Я разрисовала айсингом с помощью кулинарной ручки ( не могу нарадоваться на нее!) и кукурузными шариками.

На весь экран

# шаг 6/13

Собрать торт: корж слоеный+крем+песочный корж+ ганаш и так еще 2 раза. Верхний корж получится песочный, его не надо покрывать кремом. Бока торта промазать ганашем, на задней стороне укрепить домик, дать ему схватиться с тортом.

На весь экран

# шаг 7/13

Заранее сделать фигурки обитателей фермы. Лошадка...

На весь экран

# шаг 8/13

курица с цыплятами...

На весь экран

# шаг 9/13

овечка...

На весь экран

# шаг 10/13

утка с утятами...

На весь экран

# шаг 11/13

корова...

На весь экран

# шаг 12/13

поросенок...

На весь экран

# шаг 13/13

Расставить фигурки на торте.Подарить торт любимому малышу. Ну, и самим съесть кусочек... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадный чизкейк "Новогодний"

Хрустящая основа из несладкого крекера, нежная шоколадная начинка с кусочками горького шоколада и глазурь, с легкой кислинкой — это все про мой шоколадный чизкейк. Честно признаюсь, это мой самый

Оксана Чуб

03 января 2016

Рецепт дня

Торт «Вишня в шоколаде»

Юлия Дорофеева

31 января 2020

Рецепты

Торт "Новогодний"

Коржи как у "Наполеона", времени уходит не мало, но вкуснятина....

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Nadin

Алла

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Что будет, если дважды заварить чайный пакетик: ответила врач

Чайные пакетики — простой и быстрый способ насладиться любимым напитком. Но есть ли в них такая же

Едим Дома

27 января 2023

Новости

В Роскачестве рассказали, как пить вино без вреда здоровью

Специалист Роскачеста Олеся Буняева объяснила, можно ли совместить здоровый образ жизни и винные

Едим Дома

27 января 2023

Новости

Перечислены продукты, которые нельзя мыть

Хозяйки привыкли, что многие продукты питания необходимо мыть перед приготовлением или

Едим Дома

27 января 2023

100

Новости

Стало известно, какие фрукты нельзя хранить вместе

Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила, что определенные фрукты нельзя хранить вместе, потому

Едим Дома

26 января 2023

292

Комментарии — 57

Ирина Арканникова

9 лет назад

ух ты!!! ферма!!!!!!😃😃😃

Ирина Телесова

9 лет назад

А вот и песенка!!!!😍 Как же всё здОрово, симпатично, весело!!!!😃🌷🌷🌷🌷🌷

Koshkasorokina

9 лет назад

Танюша - волшебница!!!!!!😋😋 Сколько терпения и фантазии!:stuck_out_tongue😘🌺:

tatyana

9 лет назад

Koshkasorokina,

Сашенька, я только учусь! Иногда получается... pooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо тебе за отзыв!💖🌹🌹🌹

ВикторияS

9 лет назад

Танюша, у тебя снова чудеса, теперь зверушки с фермы!!! 🌻pooh_lol🌻 Вот деткам то радость!!! 😍 Ты -молодчинка!!!😘🌷🌷🌷

tatyana

9 лет назад

ВикторияS,

Спасибо, Вика! 🌹🌹🌹Взрослым тоже понравилось!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Пчёлка Руся

9 лет назад

Танюша, какая ты молодчина!!! 😘 🌺🍀🌺

tatyana

9 лет назад

Пчёлка Руся,

Спасибо, Русечка! Мне приятно!🌹🌹🌹💖

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

ТОРТ "АНГЛИЙСКАЯ ПЕСЕНКА"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/13

# шаг 2/13

# шаг 3/13

# шаг 4/13

# шаг 5/13

# шаг 6/13

# шаг 7/13

# шаг 8/13

# шаг 9/13

# шаг 10/13

# шаг 11/13

# шаг 12/13

# шаг 13/13

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!