"овощные башенки" с сыром
Описание рецепта
Рецептов подобных "башенек" много, у каждой хозяйки свой рецепт и вариант. Предлагаю свой вариант, сделав его в прошлом году, я остаюсь верна этому рецепту до сих пор. Главное выбрать овощи примерно одного диаметра.
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы73г24.33% от дневной нормы
- Калории866кКал36.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарежьте баклажаны,кабачки и помидлорки небольшими колечками. толщиной примерно 1,5 см.Обжарьте в масле с двух сторон: баклажаны и кабачки до готовности,а помидоры по 15-20 сек с каждой стороны.
- Шаг 1
Растолочь чеснок с парой щепоток соли и листиками тимьяна,разбавить пасту оливковым маслом. сыр нарезать ломтиками толщиной 4-5 мм.
- Шаг 2
На противень застеленный пергаментом выкладываем наши башенки,чередуя их с сыром и промазывая каждый слой ароматной масляной смесью и посыпая перцем.
- Шаг 3
Духовку разогреваем до 180 градусов. наверху каждой башенки должен лежать кусочек сыра. Ставим в духовку на 7-10 минут,сыр должен начать плавиться и слегка запечься. приятного аппетита!!!
- Шаг 4
Кого интересует варенье,прошу ко мне в блог!! Абрикосовое варенье с тимьяном и миндалем.