+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тарталетки с клубникой и белым шоколадом

Тарталетки с клубникой и белым шоколадом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
5394
кКалл
229%
Белки62 г
Жиры375 г
Углеводы451 г
% от дневной нормы
16 %
72 %
32 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Крем:
200 г
400 г
500 г
Тесто:
250 г
150 г
100 г
30 г
1 шт.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
В блендере измельчить миндаль.
В блендере измельчить миндаль.
На весь экран
шаг 2/11
Просеянную муку высыпать на рабочую поверхность, добавить миндальную муку, сливочное масло, нарезанное кусочками, яйцо, сахар, щепотку соли и быстро замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пергамент и отправить в холодильник на 30 минут.
Просеянную муку высыпать на рабочую поверхность, добавить миндальную муку, сливочное масло, нарезанное кусочками, яйцо, сахар, щепотку соли и быстро замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пергамент и отправить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3/11
Крем: Шоколад натереть на крупной тёрке. В сотейнике довести сливки (150 мл) до кипения, снять с огня, добавить шоколад, хорошо перемешать до растворения шоколада.
Крем: Шоколад натереть на крупной тёрке. В сотейнике довести сливки (150 мл) до кипения, снять с огня, добавить шоколад, хорошо перемешать до растворения шоколада.
На весь экран
шаг 4/11
Оставшиеся сливки поставить на 5 минут в морозильную камеру, затем взбить миксером.
Оставшиеся сливки поставить на 5 минут в морозильную камеру, затем взбить миксером.
На весь экран
шаг 5/11
Во взбитые сливки аккуратно ввести шоколадно-сливочную массу. Поставить в холодильник.
Во взбитые сливки аккуратно ввести шоколадно-сливочную массу. Поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 6/11
Охлажденное тесто раскатать между двумя листами пергамента.....
Охлажденное тесто раскатать между двумя листами пергамента.....
На весь экран
шаг 7/11
И выложить в формы для тарталеток.
И выложить в формы для тарталеток.
На весь экран
шаг 8/11
На тесто положить пекарскую бумагу и насыпать фасоль. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10 минут.
На тесто положить пекарскую бумагу и насыпать фасоль. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10 минут.
На весь экран
шаг 9/11
Снять пергамент с фасолью и выпекать ещё 10 минут. Остудить на решётке.
Снять пергамент с фасолью и выпекать ещё 10 минут. Остудить на решётке.
На весь экран
шаг 10/11
Клубнику помыть, выложить на бумажное полотенце. Нарезать пластинками.
Клубнику помыть, выложить на бумажное полотенце. Нарезать пластинками.
На весь экран
шаг 11/11
Выложить крем на тарталетки и украсить клубникой. Поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита:)
Выложить крем на тарталетки и украсить клубникой. Поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита:)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
5 лет назад

Ирочка, как вкусно 😋😘! И красиво 💐!

irushka78
irushka78
5 лет назад
~Un Dina~,

Алла,спасибо большое за отзыв!!😘Крем нежнейший получился,но а ещё и клубничка...сплошное удовольствие😋😋

Natali
Natali
5 лет назад

Ну просто манящие тарталеточки!😍 Сразу так клубники захотелось😋🌺🌺🌺

irushka78
irushka78
5 лет назад
Natali,

Наташенька,спасибо!!😘У нас клубничка только появилась,ещё не сезон,но она такая сладкая,даже странно,давно я такой вкусной клубнички не ела!!pooh_lol

Natali
Natali
5 лет назад
irushka78,

Я у нас в супермаркете перед 8 марта видела. Но больше она там не появляласьpooh_lolВидно, народ не оценилpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Настоящие праздничные 😃 корзиночки!!! 😍💖😍

irushka78
irushka78
5 лет назад
ТатьянаS,

Точно,Танюша,если праздник к нам не идёт,то мы сами его устроим pooh_lolСпасибо огромное😚

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
irushka78,

😌😃😊pooh_lol😍

Софья79
Софья79
5 лет назад

Вкусно как и клубнично, Ириша, замечательный десерт!!!😋😘💗

irushka78
irushka78
5 лет назад
Софья79,

Сонечка,спасибо огромное!!😘Сезон клубники начался ,теперь можно по клубничной выпечке пройтись..она такая ароматная и вкусная😋😋😋

Julia Z
Julia Z
5 лет назад

ljubljuuuu😋

irushka78
irushka78
5 лет назад
Julia Z,

Юленька,спасибо!!!Полностью разделяю твоё предпочтение!!😋😋💗

Показать еще комментарии
перейти к шагам