+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Свиные рулетики со шпинатом под абрикосовым соусом

Свиные рулетики со шпинатом под абрикосовым соусом
Свиные рулетики со шпинатом под абрикосовым соусом
Свиные рулетики со шпинатом под абрикосовым соусом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 г свинины
пол стакана измельченного шпината
зубок чеснока
соль,перец
для соуса:
2 луковички шаллот
2 зубка чеснока
8-10 штук спелых абрикос
2-3 ст.л. сахара
соль
щепотка гвоздики
0.5 ч.л. сладкой паприки
50 г сливочного масла

Вам также пригодится
популярный
749
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
в корзину
1190
Сковорода 28 см Vitesse Navy
в корзину
2399
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
1619
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
в корзину
2490
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
в корзину
новинка
3800
Сковорода 32см 3,3л Berghoff Leo
в корзину
3942
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
в корзину
4199
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
в корзину
2599
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
3499
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
в корзину
1849
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
2199
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
в корзину
3299
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
2199
Сковорода 26 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
1499
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
в корзину
1650
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Шпинат измельчить в блендере,вместе с чесноком. У меня был мороженый,поэтому очень легко превратился в пыль. Посолить и поперчить.
Шпинат измельчить в блендере,вместе с чесноком. У меня был мороженый,поэтому очень легко превратился в пыль. Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 2/10
Мясо порезать поперек волокон и хорошенько отбить. Слегка посолить и поперчить.
Мясо порезать поперек волокон и хорошенько отбить. Слегка посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 3/10
На каждый кусочек мяса выложить шпинат и разровнять по всей поверхности.
На каждый кусочек мяса выложить шпинат и разровнять по всей поверхности.
На весь экран
шаг 4/10
Свернуть рулетиками и закрепить ниткой.
Свернуть рулетиками и закрепить ниткой.
На весь экран
шаг 5/10
Обжарить со всех сторон на раскаленном масле. Затем сделать маленький огонь, накрыть крышкой и тушить 20 минут.
Обжарить со всех сторон на раскаленном масле. Затем сделать маленький огонь, накрыть крышкой и тушить 20 минут.
На весь экран
шаг 6/10
Тем временем приготовим соус. Измельчим лук и чеснок,довольно мелко.
Тем временем приготовим соус. Измельчим лук и чеснок,довольно мелко.
На весь экран
шаг 7/10
Растопить масло в кастрюльке с толстым дном и доведем до прозрачности лук с чесноком.
Растопить масло в кастрюльке с толстым дном и доведем до прозрачности лук с чесноком.
На весь экран
шаг 8/10
Добавим порезанные абрикосы и все специи,оставляем тушится на 4-5 минут. Сладость нужно регулировать по вкусу.
Добавим порезанные абрикосы и все специи,оставляем тушится на 4-5 минут. Сладость нужно регулировать по вкусу.
На весь экран
шаг 9/10
Готовый соус протираем через сито.
Готовый соус протираем через сито.
На весь экран
шаг 10/10
С готовых рулетиков снимаем нитки,выкладываем на тарелку и поливаем соусом. Приятного аппетита!!!!!
С готовых рулетиков снимаем нитки,выкладываем на тарелку и поливаем соусом. Приятного аппетита!!!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 85
Отправить
White Swan
White Swan
6 лет назад

Наташа, поздравляю с первым РД! Рада что это случилось, себя тоже чувствую участником вашего праздника, так что Гип-гип-УРА!!!😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Натали М
Натали М
6 лет назад
White Swan ,

Альбиночка,без Вас точно бы ничего не получилось😍так что огромное спасибо за поддержку😆мне безумно приятно😆😆😆

MERI
MERI
6 лет назад

Какое чудесное блюдо!😍 Жаль, что только сейчас дошла до него , но всё равно Поздравляю с заслуженным и очень вкусным РД!💐💐💐

Натали М
Натали М
6 лет назад
MERI,

Даже не ожидала,что всем настолько понравится😆спасибо большое🌷🌷🌷

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Наташенька, дорогая!!!!!!😍 Мои поздравления с очень вкусным и мясным РД!!!!!!!😋💗💐💐💐

Натали М
Натали М
6 лет назад
ВикторияS,

Вика,спасибо огромное за поздравления😃мне безумно приятно🌺🌺🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад

Наташенька!!! Ура! Ура! Урааааааа!!! Как я за тебя рада!!!!!!!!!!!! Поздравляю с первой победой и желаю не останавливаться на достигнутом!!! Ты - умничка!!!😘😘😘💖💗💐

Натали М
Натали М
6 лет назад
Ла Ванда,

Викуля,спасибо дорогая😃мне так приятно😆💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

ПОЗДРАВЛЯЮ, 😘💖😘 НАТАШЕНЬКА!!! 💐🌸💐🌸💐

Натали М
Натали М
6 лет назад
ТатьянаS,

Танюша,спасибо огромное💖🌺🌺🌺

Показать еще комментарии