Помидорка с секретом

Помидорка с секретом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Сырный салатик любят все мужчины..., проверено! Вчера я подавала его гостям на ломтиках багета в качестве разминки перед шашлыками))) А сегодня мальчишки тщетно искали в холодильнике остатки именно этого салатика, поэтому я тут же дала одному в руки тёрку, а другому чистить чеснок... А яиц благо для торжества я наварила ого-го сколько... Поэтому вот Вам и вариант любимого всеми салатика в полезной помидорке или на не менее полезном хлебушке с тмином)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки48г
    53.33% от дневной нормы
  • Жиры114г
    142.50% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории1259кКал
    52.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты...
    Продукты...
  • Шаг 1 Сыр натираем на мелкой тёрке...
    Сыр натираем на мелкой тёрке...
  • Шаг 2 Чеснок мелко рубим или выдавливаем через давилку.
    Чеснок мелко рубим или выдавливаем через давилку.
  • Шаг 3 Яйца отвариваем,остужаем и измельчаем на яйцерезке.
    Яйца отвариваем,остужаем и измельчаем на яйцерезке.
  • Шаг 4 Соединяем с сыром, добавляем пару щепоток смеси перцев или просто чёрный перец...
    Соединяем с сыром, добавляем пару щепоток смеси перцев или просто чёрный перец...
  • Шаг 5 Майонез по вкусу...
    Майонез по вкусу...
  • Шаг 6 Тщательно перемешать! Начинка готова...
    Тщательно перемешать! Начинка готова...
  • Шаг 7 Выбираем спелые (но не переспелые!) помидорины и острым ножом срезаем и сохраняем у них крышечку.
    Выбираем спелые (но не переспелые!) помидорины и острым ножом срезаем и сохраняем у них крышечку.
  • Шаг 8 Ведём ножом вдоль боков, не доходя до самого дна...
    Ведём ножом вдоль боков, не доходя до самого дна...
  • Шаг 9 Поддеваем десертной ложкой мякоть и вынимаем! Можно скушать чудесную сочную мякоть, а можно использовать в огуречный салатик)))
    Поддеваем десертной ложкой мякоть и вынимаем! Можно скушать чудесную сочную мякоть, а можно использовать в огуречный салатик)))
  • Шаг 10 Вычищаем ложкой всю внутренность помидора.
    Вычищаем ложкой всю внутренность помидора.
  • Шаг 11 Заполняем плотно сырной начинкой.
    Заполняем плотно сырной начинкой.
  • Шаг 12 Подаём на салатных листьях)))
    Подаём на салатных листьях)))
  • Шаг 13 Для подачи на хлебе... Вырезаем из ломтиков хлеба кружки при помощи фужера или стакана. Можно их обжарить или подсушить в тостере!
    Для подачи на хлебе... Вырезаем из ломтиков хлеба кружки при помощи фужера или стакана. Можно их обжарить или подсушить в тостере!
  • Шаг 14 И распределяем оставшийся салатик на ломтиках.
    И распределяем оставшийся салатик на ломтиках.
  • Шаг 15 Окружаем кусочками наши помидорки на блюде.
    Окружаем кусочками наши помидорки на блюде.
  • Шаг 16 От праздничного стола у меня остались оливки без косточек... Разрезаем каждую вдоль.
    От праздничного стола у меня остались оливки без косточек... Разрезаем каждую вдоль.
  • Шаг 17 И украшаем ломтики сверху...
    И украшаем ломтики сверху...
  • Шаг 18 Выбирайте любой вариант для подачи)))
    Выбирайте любой вариант для подачи)))
Оценить539
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Елена

     Вкусненький салатик, как раз вовремя, сегодня помидоры на базаре купила 😋💗💐🌸🌷, спасибо за идею!

    • irushka78

       Любимый салатик,но в такой оригинальной подаче!!!Спасибо,Танюша,за идею!!😋😋🌸🌸

      • Liza Oliver

         симпотяги) смотрят на меня)😉

        • Катерина

           Танюшка, закуска отличная, не зря мальчишки искали добавки))))😘😍🌺

          • Julia Z

             kakie bochonki😍

            Оставить комментарий