Филе лосося с яйцом-пашот и красной икрой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
А этот рецепт я нашла в одной из кулинарных книг, посвященных здоровому питанию. Совсем простое блюдо с минимальным количеством ингредиентов и готовится очень быстро) по вкусу получается очень нежно, а икра придает некий контраст) вкусно и полезно)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось300.0г
- яйца куриные3.0шт.
- сливки4.0ст. л.
- икра красная3.0ст. л.
- специи1.0
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории323кКал13.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филе лосося режем полосочками (длиной, подходящей под размер Ваших формочек). - Шаг 1
Формочки смазываем маслом и выкладываем в них кусочки лосося (у меня получилось 3 шт). Оставляем место в центре. Солим, перчим. - Шаг 2
В каждую разбиваем по яйцу. Накрываем пленкой. - Шаг 3
Сливки наливаем в формочку.Солим, перчим по вкусу. - Шаг 4Ставим формочки в с рыбой и сливками в пароварку и готовим минут 10.
- Шаг 5
Подаем, полив сливками и украсив 1 ст.л. икры и укропом по вкусу. Я подавала с салатом. Приятного аппетита)
Оценить543
0
Автор рецепта
автор рецептаДобрый день! Очень рада к Вам присоединиться) Уже некоторое время постоянно посещаю Ваш замечательный сайт, активно готовлю по Вашим рецептам, восхищаюсь Вашей креативностью и фантазией, заряжаюсь позитивом и учусь у Вас, так как кулинар я начинающий, но очень любопытный и увлеченный))
Немного о себе. Меня зовут Оля, мне 28, уже 4й год живу в Швейцарии с любимым мужем и собакой) недавно серьёзно увлеклась кулинарией, обожаю кулинарные книги, журналы, конечно же различные сайты и блоги) хочу многому научиться (особенно работать с тестом) и завести новые интересные знакомства.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сыворотку из-под творога — в рацион! Нутрициолог рассказала, какие минералы в ней содержатся
Названы самые полезные морепродукты — в зимнем рационе им самое место
Что будет, если не чистить посудомойку: эксперт раскрыла, как часто нужно это делать
Комментарии
17мммммммммммммммммммммммммммм...................это просто ...............нет слов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😃😃😃
Оленька,как это я рыбку пропустила?!😮Отличная идея для завтрака!!!👌😍😋😍👌
Завтрак 😇💖😇 для королей)))!!! 😃😄😃
Олечка, чудесное блюдо!! 💗😋 Прекрасно подойдёт и для позднего завтрака, и для лёгкого ужина!🌸😍🌸
klassssss,i vkusnotishaaaaa😍😍😍