Десерт с абрикосами и ежевикой "по мотивам тирамису"
Описание рецепта
Этот десерт готовится на основе бисквитного печенья, абрикос, ежевики и творога, причем для его приготовления можно использовать как свежие абрикосы, так и консервированные.
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры113г141.25% от дневной нормы
- Углеводы218г72.67% от дневной нормы
- Калории2261кКал94.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Начинаем с подготовки всех ингредиентов для приготовления десерта.
- Шаг 1
Абрикосы моем,удаляем косточки,добавляем половину сахара и измельчаем до состояния пюре.
- Шаг 2
Сливки взбиваем с оставшимся сахаром,добавляем творожный сыр и еще раз взбиваем до кремообразного состояния.
- Шаг 3
Печенье обмакиваем с двух сторон в ликере(или соке) и складываем на дно формы.
- Шаг 4
Сверху выкладываем часть абрикосового пюре,
- Шаг 5
затем ежевику,а следующий слой - сливочно-творожный. Повторяем еще раз все слои.
- Шаг 6
Украшаем крошками печенья, абрикосами и ежевикой.
- Шаг 7
Десерт отправляем в холодильник на пару часов, чтобы хорошенько пропиталось печенье.
- Шаг 8
А теперь можно наслаждаться!
- Шаг 9
Приятного аппетита!!!