Плов с баклажанами в мультиварке

Плов с баклажанами в мультиварке

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Хочу предложить вашему вниманию комплексный обед и ужин для большой семьи. Основное блюдо - плов с баклажанами - можно кушать даже тем кто на диете (включая раздельное питание), котлеты с кабачками на пару готовлю для годовасика, да и сама кушаю потом на ужин. А самое главное, благодаря мультиварке, это все быстро и просто - подготовил, закинул и можно идти гулять...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки59г
    65.56% от дневной нормы
  • Жиры56г
    70.00% от дневной нормы
  • Углеводы33г
    11.00% от дневной нормы
  • Калории872кКал
    36.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Нарезаем баклажаны, солим, поливаем 1 ст.ложкой подсолнечного масла, перемешиваем и убираем пропитываться ...
    Нарезаем баклажаны, солим, поливаем 1 ст.ложкой подсолнечного масла, перемешиваем и убираем пропитываться ...
  • Шаг 1 Измельчаем кабачки и лук (не до пюреобразного состояния), я использую блендер не погружной. Замешиваем котлеты из рубленого фарша и полученной кабачково-луковой массы.
    Измельчаем кабачки и лук (не до пюреобразного состояния), я использую блендер не погружной. Замешиваем котлеты из рубленого фарша и полученной кабачково-луковой массы.
  • Шаг 2 Пюрируем помидоры...
    Пюрируем помидоры...
  • Шаг 3 В мультиварке обжариваем баклажаны (без добавления дополнительного масла), вытаскиваем их шумовкой.
    В мультиварке обжариваем баклажаны (без добавления дополнительного масла), вытаскиваем их шумовкой.
  • Шаг 4 Наливаем 2 ст.ложки масла, обжариваем лук и рис.
    Наливаем 2 ст.ложки масла, обжариваем лук и рис.
  • Шаг 5 Наливаем воды до отметки 2 на шкале "РИС", добавляем томатный сок, выкладываем баклажаны.
    Наливаем воды до отметки 2 на шкале "РИС", добавляем томатный сок, выкладываем баклажаны.
  • Шаг 6 Ставим чашу для пароварки, формируем котлетки и выкладываем. Включаем программу "РИС" и идем гулять...
    Ставим чашу для пароварки, формируем котлетки и выкладываем. Включаем программу "РИС" и идем гулять...
  • Шаг 7 В итоге вот что получается: котлетки на обед или ужин (кому как)...1 успели вытащить и съесть, пока я доставала камеру.
    В итоге вот что получается: котлетки на обед или ужин (кому как)...1 успели вытащить и съесть, пока я доставала камеру.
  • Шаг 8 ВВкусный плов с баклажанами, действительно вкусный, я была удивлена!
    ВВкусный плов с баклажанами, действительно вкусный, я была удивлена!
Оценить512
0

Автор рецепта

Катерина_ShКатерина_Sh,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий