Конечно, и у картошки, и у батата, и у тыквы, и у корня сельдерея тоже крахмалистая структура, которая необходима для этого рецепта. Но баклажан, на мой взгляд, самая простая история и, как ни

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии на гриле в белом вине и сливках

В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Морские гребешки с фасолью

Если морские гребешки в раковинах, то и запекать их нужно прямо в них.

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки с раковыми шейками

Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Креветки c зеленым луком и хрустящим картофелем

Яна

05 августа 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 столовые ложки плюс 1 чайная ложка оливкового масла

2 картофеля (около 400 г), почистить и нарезать кубиками по сантиметру

2 зеленых лука

400 г креветки, очищенные

2 чайные ложки порошка карри

Крупная соль и молотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Зеленый лук, белую и зеленую части условно разделить , и тонко нарезать

На весь экран

# шаг 2/7

В большой сковороде нагрейте 2 столовые ложки масла на среднем огне . Добавить картофель и готовить, помешивая, пока не подрумянится , от 15 до 20 минут.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавить лук - белую часть , и обжаривать минуты 2 .

На весь экран

# шаг 4/7

Пересыпать картошку в миску .

На весь экран

# шаг 5/7

Добавить оставшееся масло в сковороду , креветки, и порошок карри , обжаривать , помешивая, до готовности креветок , от 3 до 5 минут.

На весь экран

# шаг 6/7

Вернуть картофель и лук в сковороду и перемешайте с креветками, приправить солью и перцем.

На весь экран

# шаг 7/7

Подавать присыпав зеленой частью лука .

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Креветки и овощи в восточном стиле

Рецепт примитивный до безобразия, но блюдо получается ОООчень вкусное и усилий минимум! Ну прямо как в ресторане восточной кухни.)))) Не поленитесь приготовить салат из редиса - он здесь прекрасно