+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная горка с анчоусами

Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
56735 ed4 square100
Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
Картофельная горка с анчоусами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Обычный ужин из обычного картофеля можно превратить в такую интересную горку, запечённую под сыром))) А украсив анчоусами, не стыдно и гостям подать в качестве горячего гарнира)))
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1-1,5 кг молодого картофеля
горсть зелёного горошка
100 г шампиньонов
2 луковицы
100 г сыра
смесь перцев
соль
50 г анчоусов
растит. масло
панир. сухари

Вам также пригодится
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
667 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Картофель отварить...
Картофель отварить...
На весь экран
шаг 2
Пока варится,нарежем мелко небольшие луковицы.
Пока варится,нарежем мелко небольшие луковицы.
На весь экран
шаг 3
Обжарим лук на настоянном на грибах оливковом масле.
Обжарим лук на настоянном на грибах оливковом масле.
На весь экран
шаг 4
Рецепт масла : http://www.edimdoma.ru/retsepty/56467-dushistoe-gribnoe-maslitse-dlya-salatov
Рецепт масла : http://www.edimdoma.ru/retsepty/56467-dushistoe-gribnoe-maslitse-dlya-salatov
На весь экран
шаг 5
Разминаем сварившийся картофель, добавив опять масла и немного отвара.
Разминаем сварившийся картофель, добавив опять масла и немного отвара.
На весь экран
шаг 6
Добавляем обжаренный лучок и перемешиваем пюре.
Добавляем обжаренный лучок и перемешиваем пюре.
На весь экран
шаг 7
Свежий зелёный горошек оказался очень кстати..., он внёс "изюминку" блюду)))
Свежий зелёный горошек оказался очень кстати..., он внёс "изюминку" блюду)))
На весь экран
шаг 8
Немного тёртого сыра добавим в пюре + смесь перцев пару щепоток.
Немного тёртого сыра добавим в пюре + смесь перцев пару щепоток.
На весь экран
шаг 9
Форму для запекания смазываем растительным маслом и посыпаем домашними сухарями.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и посыпаем домашними сухарями.
На весь экран
шаг 10
Выкладываем всё пюре горкой,не разглаживая поверхность.
Выкладываем всё пюре горкой,не разглаживая поверхность.
На весь экран
шаг 11
Грибы моем, обсушиваем...
Грибы моем, обсушиваем...
На весь экран
шаг 12
И втыкаем целиком по бокам нашей горки!
И втыкаем целиком по бокам нашей горки!
На весь экран
шаг 13
Посыпаем густо сыром всю горку.
Посыпаем густо сыром всю горку.
На весь экран
шаг 14
Запекаем в духовке, пока сыр не расплавится и не начнёт золотиться..., минут 25 при 180*.
Запекаем в духовке, пока сыр не расплавится и не начнёт золотиться..., минут 25 при 180*.
На весь экран
шаг 15
Решили мы открыть банку анчоусов к картошечке)))
Решили мы открыть банку анчоусов к картошечке)))
На весь экран
шаг 16
Подать рыбку можно вот так...., по краю горки!
Подать рыбку можно вот так...., по краю горки!
На весь экран
шаг 17
Украшаем оставшимся горошком и сразу подаём,пока горка картофельная не остыла))) Сыр будет аппетитно тянуться, а рыбка дополнять все вкусы! Очень вкусно)))
Украшаем оставшимся горошком и сразу подаём,пока горка картофельная не остыла))) Сыр будет аппетитно тянуться, а рыбка дополнять все вкусы! Очень вкусно)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
03.08.2013 13:27:33

Танечка ,рецептик чудо! 😘 Спасибо за такую идею с анчоусами 😚💖🍀🍀🍀😋

ТатьянаS
ТатьянаS
04.08.2013 01:49:30
Яна ,

Спасибо 😄 тебе,Яночка!!! 🌷 Да...,с рыбкой 😎 намного 😇 соблазнительней))) 💖💗🐾

larisa
larisa
03.08.2013 01:41:43

Ооооочень вкусно!!!😍и главное просто!💗

ТатьянаS
ТатьянаS
03.08.2013 02:02:10
larisa,

Духовка pooh_lol сама запечёт 😉...,только 😌 посматривай))) 😇💖 Спасибо, 🌹 Лариса!!! 🍀🍀🍀

Olga
Olga
02.08.2013 23:05:12

Татьяна, как интересно, красиво и вкусно-о😍🌺🌷🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
03.08.2013 02:00:56
Olga,

Ольга,всё 😄 довольно просто))) 😇💖 Спасибо 🍀🌸🍀 большое!!! 💖

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
02.08.2013 22:13:26

Танюша, какая у тебя горка вкусная 😋😋 да ещё с грибочками 😜 💐💐🌸💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
03.08.2013 01:59:47
Пчёлка Руся,

Да...,они 😌 вкусненько попадаются 😌 в пюрешке))) 😍 Спасибо, 💗💖 Пчёлка!!! 🍃🌺🍃

Натали М
Натали М
02.08.2013 21:43:29

Танюш,твоей фантазии нет пределаpooh_lolочень вкусное блюдо😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
03.08.2013 01:58:28
Натали М,

Да вроде 😌 всё банально))) 😎 Спасибо, 😇💖 Наташ!!! 🌹🌹🌹

Показать еще комментарии