Пхали из шпината
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из кулинарного журнала (Название удалено модератором). Пхали, или пхалиули - это перетертые салаты в грузинской кухне. Великолепное дополнение к мясу и жареным мясным колбаскам.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шпинат500г
- грецкие орехи125г
- лук репчатый35г
- кинза25г
- аджика7г
- соль5щепотка
- чеснок2стакан
- хмели-сунели2г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории261кКал10.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
~Un Dina~
Тата
Шаги рецепта
- Подготовка
Листья шпината бланшировать, отжать, остудить, измельчить.
- Шаг 1
В блендере измельчить лук, чеснок, орехи, зелень.
- Шаг 2
Смешать со шпинатом, посолить, вымесить.
- Шаг 3
Сформировать шарики с вдавленной серединкой. Подавать к мясу.
Оценить530
0