чебуреки

04 августа 2013

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На днях пекла любимый пирог моих мужчин (ссылка на рецепт тестом не расчитала, осталось у меня немного, вот сегодня из остатков теста чебуреков им налепила.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
масло сливочное200г
пиво200г
зелень1пучок
специи1

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры166г
207.50% от дневной нормы
Углеводы14г
4.67% от дневной нормы
Калории1561кКал
65.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Масло натереть на тёрке или нарезать мелкими кусочками добавить пиво, муку и замесить крутое тесто, поставить тесто в холодильник на 1-2 часа
Шаг 1
Мелко режем лук, режем зелень, смешиваем с фаршем, солим, перчим
Шаг 2
Большой ком теста делим на маленькие комочки (сколько шариков, столько и чебуреков) раскатываем из шариков лепешки, в центр каждой лепешки кладём начинку
Шаг 3
Лепим чебуреки, и жарим их в большом количестве масла
Шаг 4
Приятного аппетита!