Судак по-быстрому
Описание рецепта
Рыбка, приготовленная по этому рецепту, получается сочная и нежная, а главное, быстро готовится. Пока запекается рыба, можно быстренько приготовить салатик и отварить что-нибудь на гарнир и вкусный ужин у вас на столе. По этому рецепту можно приготовить и другую рыбу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- сметана1г
- лимонный сок1ч. л.
- соль1щепотка
- куркума1щепотка
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории91кКал3.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Рыбу нарезать порционными кусками, добавить соль, молотый перец, лимонный сок, перемешать и отставить на 5 минут
- Шаг 1
Добавить яйцо, сметану, натертый на крупной терке сыр, куркуму
- Шаг 2
Перемешать и отставить на 5 минут. Нарезать зелень.
- Шаг 3
На дно сковороды налить растительное масло, выкладываем куски рыбы, посыпаем нарезанной зеленью, добавляем несколько кусочков лаврового листика.
- Шаг 4
Равномерно распределяем по поверхности рыбы оставшуюся сырную смесь, накрыть крышкой. Запекать на плите на минимальном огне 25-30 минут. Главное следить, чтобы рыбка не подгорела. Подаем с салатиком или гарниром по вашему вкусу. Приятного вам аппетита!
Комментарии
13Рыбка получилась невероятно нежная, тает во рту, ну просто объедение, это рецепт стал одним из моих любимых, обязательно поделюсь им с друзьями. Спасибо вам, Надежда
Наденька,готовила по этому рецепту карп.Очень-очень вкусно!Люблю готовить по Вашим рецептам,всегда выручают😍😘💖💖💖
Рыбка 😌 вкуснейшая))),да ещё 😄 по-быстрому-моя тема...pooh_lol Как не проголосовать))) 😇💖💗
Замечательная рыбка!!!😋😋😋
Шикарная рыбка! 😊😃😊