Видеорецепты по теме
Участники битвы рецептов
Ледяной шоколадно-мятный кофе
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Вроде бы кофе - не самая актуальная летняя тема для кулинарных битв. Но, с другой стороны, в правилах не сказано, что битва распространяется исключительно на горячие напитки, поэтому я решил схитрить:) Это отличный освежающий напиток, и в принципе у нас летом его можно купить на каждом углу...единственное "но" - такой кофе уж слишком приторный:) Точных пропорций нет, доверьтесь своему вкусу! Что касается мятного акцента, можно использовать и экстракт, и шоколад, и мятное мороженое, и свежую мяту (сварите небольшое количество сиропа). И.....(только в голову пришло), например, мятный ликер - думаю, будет вообще восторг:)))
Ингредиенты
~ 600 мл крепкого свежесваренного кофе (процедить от возможной гущи)
~ 200 г сливочного мороженого (можно шоколадное или мятное)
~ 100 г горького мятного шоколада
Несколько капель мятного экстракта
Большая горсть кубиков льда
***
Мороженое, шоколад - для подачи
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все просто: в слегка теплый кофе добавить кусочки шоколада, мороженое, мятный экстракт. Очень хорошо взбить блендером, добавив кубики льда. В принципе можно сразу подавать, но лучше поместить минут на 15-20 в морозильную камеру! При подаче добавить пару шариков мороженого и посыпать тертым шоколадом (сироп тоже подойдет).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Поздравляю с заслуженной победой!💐
Спасибо, Светлана! Спасибо за раунд:)
В нашу 😎 жару как раз!!! 😄
Это правда)
Вениамин.это настоящее блаженство!!!🌺🌺🌺
Спасибо!
какой заманчивый напиток, ммм) а с ликером вообще должно быть обалденно)💗😍😍
Это правда) Спасибо, Оля!
Айс-кофе с мятным вкусом - это блаженство!!!💖
Не буду спорить)