Крепкий черный кофе "По-восточному"

Крепкий черный кофе "По-восточному"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такой кофе лично я пью крайне редко, но иногда, когда мне нужно срочно проснуться, взбодриться и прийти в чувства я варю кофе именно таким способом! Главное - быть начеку и никуда не отходить от плиты!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории92кКал
    3.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Кофе кладем в турку, засыпаем сахаром и заливаем водой.
  • Шаг 1
    Ставим на медленный огонь и ждем первых пузырьков.
  • Шаг 2
    Как только пена начнет подниматься, снимаем турку с огня, для того чтобы пена осела.
  • Шаг 3
    Опять ставим на огонь и доводим до кипения, НО НЕ КИПЯТИМ! Так делаем трижды.
  • Шаг 4
    Разливаем кофе по маленьких чашкам и подаем со стаканом холодной воды.
Оценить538
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Всем привет!!! Меня зовут Лиза ) немного о себе: по образованию и призванию я юрист, раньше очень много работала. Но в 2009 году вышла замуж за прекрасного человека и я стала временно домохозяйкой и мамой и во мне проснулся кулинарный азарт. Я стала много ..нет ОЧЕНЬ много готовить по рецептам девочек с сайта ЕД. Вскоре я тут зарегистрировалась и начала выкладывать свои рецепты и фото к ним. Я очень люблю этот сайт и людей на нем. Здесь я в своей стихии. Мне нравятся рецепты и творчество Джейми Оливера и Юлии Высоцкой. Еще у меня есть хобби - вышивка крестиком. А вообще самое важно в моей жизни - это моя семья и я все делаю чтобы они были счастливы. Я веду кулинарный блог - http://lizanka87.blogspot.com/, буду рада вас там видеть. Ко мне можно сразу на ты, я буду рада новым знакомствам и общению))
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Marisabel
    Marisabel

     А без сахара получится?

    • Elena1639
      Elena1639

       а я пью молотый сильной обжарки для заваривания в чашке. Иногда сын варит в турке. Я по утрам тоже без большой чашки кофе не могу - и вкусно😋 и ритуал уже - попил-и вперед😜

      • Катюша
        Катюша

         Я не могу жить без кофе, одно время пыталась отказаться совсем, но это как энергетик для меня. Если не выпью чашечку ароматного кофе с утра буду как соня или как дохлая муха pooh_lol

        • МаринаL
          МаринаL

           Я бы сейчас выпила такого кофейку, да еще из такой красивенной чашки!😍😍😍😋😋😋Даже чувствую его аромат!Раньше в кафетериях так варили кофе на песке😊🌸🌸🌸

          • М. Е.
            М. Е.

             Лиза,я большой любитель кофе. Пью его , к сожалению , много(как свежемолотый , так и растворимый) Иногда свежемолотый кофе получается у меня " жидкий" , не насыщенный. Это , наверное потому , что я довожу его до кипения только один раз, Спасибо за подсказку - попробую как Вы -3 раза😊

            Оставить комментарий