Закусочные кексики с картофелем и грибами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель350г
- лук репчатый100г
- сметана200г
- яйца куриные2шт.
- масло растительное50ст. л.
- мука250г
- разрыхлитель2ч. л.
- зеленьпо вкусу
- специи1
- сыр50г
- семечкипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры920г1150.00% от дневной нормы
- Углеводы258г86.00% от дневной нормы
- Калории9563кКал398.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель отварить в подсоленной воде и размять в пюре с добавлением небольшого количества отвара. Грибы и лук нарезать и обжарить. Пюре смешать со сметаной, а затем и яйцами. Добавить грибную обжарку. Посолить и поперчить. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в жидкую смесь вместе с травой. Хорошо размешать.
- Шаг 1
Духовку разогреть до 200*С. В форму для маффинов/кексов выложить бумажные капсулы и наполнить из на 3/4 тестом. Присыпать кексы тёртым сыром, а затем дроблёнными орешками или семечками. Выпекать около 30 минут.
- Шаг 2
Тёплые кексы больше напоминают пудинг, а а охлаждённые хорошо хранятся при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Оценить546
0