Супчик с грибами "случайный"
Описание рецепта
Почему случайный?! потому что грибы свежие и настоящие пока у нас в жизни встречаются редко; грибы, которые вдохновили меня на этот рецепт были куплены поздно ночью в области где растет хвойный лес и деревеньки среди лесистой местности очень живописны; грибы были разные, но суп готовился из белых грибов;
а вообще, я очень люблю свою мультиварку - привожу этот рецепт как самый простой вариант супчика в мульте
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибыпо вкусу
- картофельпо вкусу
- риспо вкусу
- зеленьпо вкусу
- перец душистыйпо вкусу
- фенхель семенапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории12кКал0.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим главный ингредиент - грибы - тщательно моем.
- Шаг 1
Лук и чеснок - режем мелко, морковку - как вам угодно, я люблю крупно и с фантазией.
- Шаг 2
Включаем режим "быстрый": поджариваем лук с морковкой в течении 5 мин, потом добавляем крупно порезанные грибы, томим все это еще пару минут, отключаем режим "быстрый"
- Шаг 3
Забрасываем туда же в кастрюльку - порезанный картофель, крупу, приправы, добавляем воду или булъйон до верхней отметки
- Шаг 4
Включаем режим "суп" и закрываем крышку
- Шаг 5
через 1 ч...когда ароматы наполнят всю вашу квартиру и начнут проникать в соседние...когда мультиварка пропищит "хозяйка, все готово!"
я в этот момент могу вам пожелать только "приятного аппетита"
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
Комментарии
1Пузатики-грибочки 😇 просто прелесть))) 😉 И суп 😊 с ними хорош!!! 😃