+ 1000
+ 1000

ЛИМОННЫЙ КЕКС-ПУДИНГ

ЛИМОННЫЙ КЕКС-ПУДИНГ
Приготовление
1 час
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Невероятно вкусный, лёгкий десерт с цитрусовой ноткой.....Мммм
Ингредиенты
- 1 лимон,
- 2 апельсина (маленьких),
- 3 яйца,
- 1 ст. молока,
- 1/2 ст. сахара,
- 1/5 ст. муки,
- 2 ст.л. сливочного масла + для смазывания форм,
- щепотка соли.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить ингредиенты.
Подготовить ингредиенты.
На весь экран
Лимон вымыть, натереть на тёрке. Вышло где-то 1,5 ст. л. цедры.
Лимон вымыть, натереть на тёрке. Вышло где-то 1,5 ст. л. цедры.
На весь экран
Апельсины очистить от цедры, нарезать вместе с лимоном на дольки и выжать сок.
Апельсины очистить от цедры, нарезать вместе с лимоном на дольки и выжать сок.
На весь экран
Получилось пол стакана сока.
Получилось пол стакана сока.
На весь экран
Отделить белки от желтков. Желтки соединить с соком и цедрой.
Отделить белки от желтков. Желтки соединить с соком и цедрой.
На весь экран
Растопить сливочное масло в микроволновке и влить к желточной массе.
Растопить сливочное масло в микроволновке и влить к желточной массе.
На весь экран
+ молоко. Перемешать.
+ молоко. Перемешать.
На весь экран
Муку смешать с щепоткой соли и половиной сахара. Всыпать в молочно-лимонную смесь.Хорошо перемешать.
Муку смешать с щепоткой соли и половиной сахара. Всыпать в молочно-лимонную смесь.Хорошо перемешать.
На весь экран
Белки взбить с сахаром до пиков. Аккуратно ввести в молочно-лимонную смесь.
Белки взбить с сахаром до пиков. Аккуратно ввести в молочно-лимонную смесь.
На весь экран
Готовое тесто.
Готовое тесто.
На весь экран
Разложить по формам на 2/3. Поставить на противень и налить в него кипяток до середины форм. Выпекать ~ 30-35 минут.
Разложить по формам на 2/3. Поставить на противень и налить в него кипяток до середины форм. Выпекать ~ 30-35 минут.
На весь экран
По истечении времени остудить на решётке.
По истечении времени остудить на решётке.
На весь экран
При подаче перевернуть на тарелку. (Если будут трудности, можно поддеть ножом.) Сверху украсила малиной.
При подаче перевернуть на тарелку. (Если будут трудности, можно поддеть ножом.) Сверху украсила малиной.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
irushka78
irushka78
7 лет назад

Нежно и вкусно😋😋😋

Юлиана
Юлиана
7 лет назад
irushka78,

Ирочка, я рада ,что тебе понравился мой десертик! Спасибо за посещение🐾!!!😚😌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Нежно, ароматно и с кислинкой! Вкусно!😋😊

Юлиана
Юлиана
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо за оценку моего десерта!!!😚

Татьянка
Татьянка
7 лет назад

Думаю вкусно и ароматно!!!

Юлиана
Юлиана
7 лет назад
Татьянка,

Татьяна, действительно вкусно! Особенно для любителей цитрусовых.😊

Надежда
Надежда
7 лет назад

Очень нежный и ароматный десерт💗💐😍

Юлиана
Юлиана
7 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо за Ваш комментарий!!!😊😌🌸