ЛИМОННЫЙ КЕКС-ПУДИНГ

ЛИМОННЫЙ КЕКС-ПУДИНГ

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Невероятно вкусный, лёгкий десерт с цитрусовой ноткой.....Мммм

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории92кКал
    3.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Подготовить ингредиенты.
    Подготовить ингредиенты.
  • Шаг 1 Лимон вымыть, натереть на тёрке. Вышло где-то 1,5 ст. л. цедры.
    Лимон вымыть, натереть на тёрке. Вышло где-то 1,5 ст. л. цедры.
  • Шаг 2 Апельсины очистить от цедры, нарезать вместе с лимоном на дольки и выжать сок.
    Апельсины очистить от цедры, нарезать вместе с лимоном на дольки и выжать сок.
  • Шаг 3 Получилось пол стакана сока.
    Получилось пол стакана сока.
  • Шаг 4 Отделить белки от желтков. Желтки соединить с соком и цедрой.
    Отделить белки от желтков. Желтки соединить с соком и цедрой.
  • Шаг 5 Растопить сливочное масло в микроволновке и влить к желточной массе.
    Растопить сливочное масло в микроволновке и влить к желточной массе.
  • Шаг 6 + молоко. Перемешать.
    + молоко. Перемешать.
  • Шаг 7 Муку смешать с щепоткой соли и половиной сахара. Всыпать в молочно-лимонную смесь.Хорошо перемешать.
    Муку смешать с щепоткой соли и половиной сахара. Всыпать в молочно-лимонную смесь.Хорошо перемешать.
  • Шаг 8 Белки взбить с сахаром до пиков. Аккуратно ввести в молочно-лимонную смесь.
    Белки взбить с сахаром до пиков. Аккуратно ввести в молочно-лимонную смесь.
  • Шаг 9 Готовое тесто.
    Готовое тесто.
  • Шаг 10 Разложить по формам на 2/3. Поставить на противень и налить в него кипяток до середины форм. Выпекать ~ 30-35 минут.
    Разложить по формам на 2/3. Поставить на противень и налить в него кипяток до середины форм. Выпекать ~ 30-35 минут.
  • Шаг 11 По истечении времени остудить на решётке.
    По истечении времени остудить на решётке.
  • Шаг 12 При подаче перевернуть на тарелку. (Если будут трудности, можно поддеть ножом.) Сверху украсила малиной.
    При подаче перевернуть на тарелку. (Если будут трудности, можно поддеть ножом.) Сверху украсила малиной.
Оценить522
0

Автор рецепта

ЮлианаЮлиана,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • irushka78
    irushka78

     Нежно и вкусно😋😋😋

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Нежно, ароматно и с кислинкой! Вкусно!😋😊

      • Т
        Татьянка

         Думаю вкусно и ароматно!!!

        • Надежда
          Надежда

           Очень нежный и ароматный десерт💗💐😍

          Оставить комментарий