Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Если нет мирина, можно использовать рисовый уксус.

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки с пюре из фасоли

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка с травами

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с цыпленком

Для этого рецепта лучше всего использовать смесь дикого и белого риса.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Дикая утка с корицей и помидорами ("Рецепты для мультиварки")

Kskz (Лиля)

20 августа 2013

1

10

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Таким способом можно готовить и другие виды мяса: курицу, говядину, дичь.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 маленькие утки весом по 300-400 г

600 г помидоров

1 ч.л. корицы

1 луковица

1 ч.л соли

1,5 ст.л. сахара

пучок базилика

смесь перцев свежемолотых

3 ст.л. оливкового масла

3 ст.л. сметаны

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Утки помыть (у меня уже без кожи), обсушить. слегка поджарить со всех сторон, чтобы ушла лишняя жидкость.

На весь экран

# шаг 2/4

С помидоров снять кожицу (предварительно ошпарить на минуту), порезать мелко, лук порезать. Добавить соль, перец, корицу, базилик, оливковое масло и сметану.

На весь экран

Готовить в мультиварке до мягкости, у меня минут 30. Можно и конечно в кастрюле тушить. В конце соус можно загустить крахмалом, разбавив чайную ложку крахмала в небольшом количестве холодной воды и добавить к соуса, довести до кипения.

На весь экран