+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гратен из остатков

Гратен из остатков
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
А вы готовите дома быстрые блюда из того, что осталось от обеда? Сегодня, после отличной прогулки с дочкой и собаками, когда разыгравшийся аппетит требовал горячего ужина, а уставшее тело сопротивлялось какому - либо прибыванию на кухне... да еще оказалось, что я забыла загрузить хлебопечь перед отъездом из дома, и,следовательно, в моем распоряжении только сухарики... родилась идея гратена из того, что есть под рукой.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Сухарики хлебные - 3 чашки
Молоко - 1 чашка
Яйцо - 3 шт
Картофель отварной - 6 шт
Свиная шейка (подкопченая)
Масло сливочное
Соль
Пармезан
Травы (орегано)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Форму для запекания смазать сливочным маслом и разложить кусочки масла по дну. Картофель порезать медальонами и распределить в форме. Далее слой мяса (а можно всего, что есть под рукой - грибы, рыба, колбаски...) Присыпать тертым пармезаном и травами.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и разложить кусочки масла по дну. Картофель порезать медальонами и распределить в форме. Далее слой мяса (а можно всего, что есть под рукой - грибы, рыба, колбаски...) Присыпать тертым пармезаном и травами.
На весь экран
шаг 2
Из яиц и молока приготовить смесь, залить ею хрустящие сухарики (а можно использовать черствый хлеб) Перемешать, добавить немного пармезана, оставить на несколько минут.
Из яиц и молока приготовить смесь, залить ею хрустящие сухарики (а можно использовать черствый хлеб) Перемешать, добавить немного пармезана, оставить на несколько минут.
На весь экран
шаг 3
Выложить смесь с сухариками поверх остальных слоев в форму. Еще раз присыпать сыром и травами.
Выложить смесь с сухариками поверх остальных слоев в форму. Еще раз присыпать сыром и травами.
На весь экран
шаг 4
Накрыть форму фольгой. Выпекать в разогретой духовке около 30 минут при темп. 200 градусов (можно с конвекцией). Если нужно подрумянить несколько минут без фольги.
Накрыть форму фольгой. Выпекать в разогретой духовке около 30 минут при темп. 200 градусов (можно с конвекцией). Если нужно подрумянить несколько минут без фольги.
На весь экран
шаг 5
Теперь можно и посидеть за ноутбуком...
Теперь можно и посидеть за ноутбуком...
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
iliko
iliko
07.01.2014 22:38:22

+5 😊

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
09.12.2013 14:50:26

просто супер-гратенчик!!!!!!!!🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
25.08.2013 01:56:17

О! 😃 Шикарные 😎 остатки получились))) 😉🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.08.2013 19:53:55

Остатки - сладки😄 Получилась роскошная запеканка!😊

солоха
солоха
22.08.2013 21:19:57

конечно, приготовить пирог из того, что осталось, это просто чудесно. я люблю это дело. тут для фантазии много места. и часто получается такое, что в следующий раз специально готовишь это. красивый и сытный гратен. и ароматный😋

OLir
OLir
23.08.2013 11:42:45
солоха,

Спасибо за оценку творчества. Конечно, мы все на кухне фантазируем, без этого - готовка, только унылая обязанность 😊