Новые рецепты
комментируемые рецепты
Yana Romanova1 минуту назад
Спасибо большое! Сегодня приготовлю!
Капуста кимчи
Мария11 минут назад
Очень вкусные получильсь лепёшки! Раньше всё время покупали их в Бахетле и впервые решили приготовить сами. Всё очень просто, быстро и все продукты всегда есть в холодильнике! Спасибо вам большое за рецепт, дочка сказала:"вкуснее чем в магазине!"
Кыстыбый с картофелем
Дарья Готова57 минут назад
Прошу прощения, у меня 9% столовый уксус!
Капуста кимчи
Блинный тортик
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Свежий летний блинный тортик
Ингредиенты
Для блинов:
Молоко - 500 мл
Яйца - 3 шт.
Мука - 280 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Для сливочного крема:
Маскарпоне - 250 г
Сливки 20-33% - 100 г
Сахарная пудра - 120 г
Для глазури:
Сахар - 0.5 стакана
Молоко - 4-5 ст.л.
Какао - 3 ч.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Вам также пригодится
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
3449 руб.
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
6550 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2429 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
1919 руб.
Сковорода 32см 3,3л Berghoff Leo
3800 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2199 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
2599 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
4699 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
3500 руб.
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
3999 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Вам также пригодится
3449 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
новинка
6550 ₽
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
2429 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
1919 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
новинка
3800 ₽
Сковорода 32см 3,3л Berghoff Leo
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
2199 ₽
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2599 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
новинка
4699 ₽
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
2999 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
новинка
3500 ₽
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
1999 ₽
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
3999 ₽
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
336 ₽
Набор специй для выпечки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Блины:
В миску разбить яйца, добавить соль, сахар. Перемешать все до однородности (взбивать не нужно).
На весь экран
шаг 2
Влить к яйцам около 200 мл молока и перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавить муку и перемешать до однородности (по консистенции тесто, как густая сметана).
Влить оставшееся молоко (около 300 мл.), перемешать. Тесто должно быть жидким. Влить растительное масло, перемешать и дать постоять 15-20 минут.
На весь экран
шаг 4
Хорошо разогреть сковородку для блинов и смазать ее тонким слоем растительного масла.
На весь экран
шаг 5
Крем:
Маскарпоне 250 г, сливки 100 мл, сахарная пудра 120 г, все ингредиенты сразу нужно взбить на низкой скорости, пока крем не станет однородным и густым. Уберите его в холодильник, пока блины не охладятся.
На весь экран
шаг 6
Глазурь:
Смешайте 0.5 стакана сахара, 3 чайных ложки какао, 4-5 столовых ложек молока и варите все до загустения. Затем добавьте 1 столовую ложку сливочного масла.
На весь экран
шаг 7
Итак, как только блины охладятся, достаем наш крем из холодильника и мажем их по слоям, не забывая оставить крем для краев. Можно в слои с кремом добавить любые ягоды (я делала с малиной). Сверху украшаем малиной или любимы ягодами, или же просто чем захотите, можно просто глазурью покрыть. Ставим в холодильник на ночь, на следующий день наслаждаемся нашим тортом. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
С маскарпоне и ягодками 😌 и блины "заиграют" по-новому вкусу))) 😇💖💗
Очень вкусно, попробуйте :) 😝
😋😋😋vkusno!!! 🍃🌺🍃
Спасибо :) 🌹