Грибочки на зиму

Грибочки на зиму

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня, наконец, пошли грибы! Этот способ заготовки грибов существенно экономит мне место в морозилке, может быть еще кому-нибудь пригодится.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки0г
    0.00% от дневной нормы
  • Жиры85г
    106.25% от дневной нормы
  • Углеводы0г
    0.00% от дневной нормы
  • Калории765кКал
    31.87% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Собираем грибочки (или покупаем, но кто его знает, где они их собирали).
    Собираем грибочки (или покупаем, но кто его знает, где они их собирали).
  • Шаг 1 Ножиком очищаем грибы от земли и листочков.
    Ножиком очищаем грибы от земли и листочков.
  • Шаг 2 Режем не слишком мелкими кусочками, маленькие грибы оставляем целыми или разрезаем вдоль (для красоты).
    Режем не слишком мелкими кусочками, маленькие грибы оставляем целыми или разрезаем вдоль (для красоты).
  • Шаг 3 Обжариваем грибы на разогретом масле, если влаги много, ждем, когда она выпарится. Когда грибочки стали обжариваться, добавить к ним нарезанный полукольцами лук (по желанию). Посолить по вкусу.
    Обжариваем грибы на разогретом масле, если влаги много, ждем, когда она выпарится. Когда грибочки стали обжариваться, добавить к ним нарезанный полукольцами лук (по желанию). Посолить по вкусу.
  • Шаг 4 Когда лук готов - они готовы. Остужаем и замораживаем в пакетах - всего получается 800 - 900 мл грибов, а если замораживать сырыми - 2 литра - разница существенная.
    Когда лук готов - они готовы. Остужаем и замораживаем в пакетах - всего получается 800 - 900 мл грибов, а если замораживать сырыми - 2 литра - разница существенная.
Оценить59
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Т

     Шикарная 😄 еда,которую нам 😇 даёт природа))) 🍀🌿🍀

    • Ирина Телесова

       ЗдОрово, что рецепт начинается со сбора грибов и фотографии грибочка в лесу!😍 Очень вкусные получились грибы!😋😋😋🍄🌺🍁

      • Снежинка Татьяна

         А я замораживаю варёные😃

        Оставить комментарий