+ 1000
+ 1000

Аджапсандал

Аджапсандал
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3персоны
 

ОПИСАНИЕ

Отличное грузинское блюдо.
Ингредиенты
Баклажаны - 3-4 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Свежий перец - 2 шт.
Острый перец - 1 шт.
Репчатый лук - 1 большая
Чеснок - 2-3 зубчика
Лавровый лист - 2 шт.
Приправа хмели-сунели
Зелень
Красный перец
Соль

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Нарезать баклажаны на кружочки, поставить в соленую воду на 10 минут
Нарезать баклажаны на кружочки, поставить в соленую воду на 10 минут
На весь экран

шаг 2/6

Нарезать все остальные ингредиенты
Нарезать все остальные ингредиенты
На весь экран

шаг 3/6

Вылить виду, помыть и высушить баклажаны и жарить их с двух сторон. Оставить жареные баклажаны в стороне.
Вылить виду, помыть и высушить баклажаны и жарить их с двух сторон. Оставить жареные баклажаны в стороне.
На весь экран

шаг 4/6

В той же сковороде жарить перец, лук и чеснок, посыпать их хмели-сунели, солью и красным перцем и жарить до полуготовности
В той же сковороде жарить перец, лук и чеснок, посыпать их хмели-сунели, солью и красным перцем и жарить до полуготовности
На весь экран

шаг 5/6

Влить на перец помидоры добавить лавровый лист и сверху разложить баклажаны, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
Влить на перец помидоры добавить лавровый лист и сверху разложить баклажаны, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
На весь экран

шаг 6/6

Аккуратно перемешать, посыпать зеленью и готово. Приятного аппетита.
Аккуратно перемешать, посыпать зеленью и готово. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
5 лет назад

обожаю этот овощной салатик! самое то, что нужно к шашлычку!😋😋😋

Naka
Naka
6 лет назад

На здоровье :) Рада, что понравилось. 😊

Елена
Елена
6 лет назад

Я благодарю Вас за отличнейший рецептик:))Все так ярко,сочно и вкусно!!а главное,что очень легко готовится!!Спасибо!💐

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Богатое 😎 овощами вкусное 😋 блюдо))) 😉💖🍀

Naka
Naka
7 лет назад
Надежда
Надежда
7 лет назад

Очень вкусно и ароматно😋💗💐😍

Naka
Naka
7 лет назад
Надежда,

💐🌸💐

Показать еще комментарии