Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
vicky15 минут назад
Мои любимые 😋😇😘
Булочки «Синнабон»
uliya_ms43 минуты назад
Сколько масла во втором тесте?
Настоящий панеттоне на закваске
Lena Kukushkina1 час и 24 минуты назад
спасибо Вам,Ксения! Сегодня буду готовить снова, на ДР мужа - рецепт уже проверенный, буду кормить свекровь и свекра😁😋
Хачапури по-аджарски
Вариация на тему жюльена
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Ингредиенты
баклажан - 250 г
кабачок - 250 г
лук репчатый - 1 шт.
сливки 10% - 250 мл
сметана - 2 ст.л.
сыр твердый - 100 г
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
французские травы
масло сливочное - 2 ст.л.
соль
перец черный
Вам также пригодится
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
1204 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
776 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
291 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
4285 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Тарелка овальная Исландия
1276 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
719 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
Вам также пригодится
1204 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
776 ₽
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
291 ₽
Блюдо АВРОРА 315 мм
2099 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
интересный
4285 ₽
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
популярный
1276 ₽
Тарелка овальная Исландия
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
719 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
4734 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть сковороду с маслом. Пассеровать мелко нарезанный лук.
На весь экран
шаг 2
Баклажаны и кабачки очистить от кожицы, нарезать соломкой и добавить к луку. Тушить 5 мин.
На весь экран
шаг 3
В небольшую глубокую посуду налить сливки, сметану, французские травы, соль, перец взбить венчиком до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 4
Залить овощную смесь сливками, посолить, поперчить и, периодически помешивая, дать покипеть на небольшом огне пока сливки не загустеют. (5-7 минут).
На весь экран
шаг 5
Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Разложить жюльен в кокотницы и сверху посыпать сыром с зеленью.
На весь экран
шаг 6
Запекаем в духовом шкафу при 230С 8-10 мин
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Закажите продукты на дом
для этого рецепта!
для этого рецепта!
Совместно с партнером SaveTime мы запустили доставку продуктов из «Азбуки Вкуса» для жителей Москвы и Московской области. Готовить любимые блюда теперь еще приятнее и проще!
Овощи 🍀 под сыром-это вкусно! 🌻
это я люблю😊😋🌺
Отличный рецепт! Такой летний 🌴
Очень мне понравился рецепт!!!идея супер!)))возьму на заметку!🌸
Лариса, спасибо!🌹🌹🌹🌹🌹
это даже лучше чем жюльен!🌺
Спасибо!💐
Абсолютно согласна!