+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки "Ссобойка греческая" (Школьная ссобойка)

Булочки "Ссобойка греческая" (Школьная ссобойка)
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Хотя мои школьники давно выросли, но мне стало интересно, что же сейчас кладут в портфель школьников заботливые мамы. С интересом просмотрела выложенные рецепты, и задумалась. А что собирают, например, греческие мамы. Написала греческим знакомым и среди присланных рецептов выбрала тот, который  имеет и национальный колорит, и прост в приготовлении. Итак, пока наше чадо делает уроки, мы печем булочки для поддержания его сил.

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Молоко теплое - 75 г
Вода - 75 г
Масло сливочное - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар коричневый - 50 г
Ванильный сахар
Соль - щепотка
Мука - 250 г
Дрожжи - 1 ч. л.
**************************
Для начинки:
Шоколад белый - 25 г
Чернослив - 10 шт.
Грецкий орех - 3 ст.л.
Миндальные лепестки
***************************
Формочки для маффинов - 8 шт.

Вам также пригодится
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
J1600502 Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см
1699 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
18х25х3 см Форма для 6 кексов
790 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
J1660114 Форма для кекса 30 см "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали. Tefal. Цвет: розовый.
949 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
J1670114 Форма для кекса 30 см "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали. Tefal. Цвет: зеленый.
949 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Замесить тесто. Я перечислила в том порядке, в котором ингредиенты закладываются в мою хлебопечку. Режим "Тесто", продолжительность - 1,5 часа. Тесто получается мягким, слегка липнет к рукам, хорошо поднимается.
На весь экран
шаг 2
Готовим начинку. В блендере размолоть шоколад, чернослив и орех в крупную крошку.
Готовим начинку. В блендере размолоть шоколад, чернослив и орех в крупную крошку.
На весь экран
шаг 3
Тесто выложить на разделочную доску, припыленную мукой, слегка обмять и разделить на 8 шариков. В формочки для кексов можно положить бумажные стаканчики для маффинов. Шарик слегка раскатать, положить начинку.
Тесто выложить на разделочную доску, припыленную мукой, слегка обмять и разделить на 8 шариков. В формочки для кексов можно положить бумажные стаканчики для маффинов. Шарик слегка раскатать, положить начинку.
На весь экран
шаг 4
Затем защипать, перевернуть швом вниз, и сделать два неглубоких разреза, чтобы была видна начинка. Затем сложить пополам швом внутрь, и положить в формочку для выпечки. смазать яйцом, посыпать миндалем и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов. Аромат из духовки и румяный верх подскажут вам, что булочки готовы.
Затем защипать, перевернуть швом вниз, и сделать два неглубоких разреза, чтобы была видна начинка. Затем сложить пополам швом внутрь, и положить в формочку для выпечки. смазать яйцом, посыпать миндалем и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов. Аромат из духовки и румяный верх подскажут вам, что булочки готовы.
На весь экран
шаг 5
За отсутствием школьников в доме, эти "красотки" отправятся тайком в сумку моего мужа, с которой он ходит на работу, и будут приятным сюрпризом в обеденный перерыв.
За отсутствием школьников в доме, эти "красотки" отправятся тайком в сумку моего мужа, с которой он ходит на работу, и будут приятным сюрпризом в обеденный перерыв.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
03.09.2013 14:32:06

хочу булку и в школу😀аййй хотя не, только булкуpooh_lol💖

ВикторияS
ВикторияS
29.08.2013 23:46:10

Как захотелось на миг превратиться в греческого ребетёнка-школьника😎, чтобы греческая мама положила с собой такую вкусняшку!😋😋😋pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.08.2013 22:38:03

Булочки - это самая нужная ссобойка!😃

Ла Ванда
Ла Ванда
29.08.2013 19:44:29

Очаровательные булки!!!💖💖💖

Галиюша
Галиюша
29.08.2013 15:24:41

Мой ребенок будет рад забрать в школу такую ссобойку! :))) А я рецепт забираю с собой и голосую! :)

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
29.08.2013 15:37:48
Галиюша,

Большое спасибо!!!💐 Хороших оценок ребенку!🍀

Галиюша
Галиюша
29.08.2013 15:39:47
Pugsy (Светлана),

Вот спасибо! Мы в первый раз идем и очень переживаем, вернее я очень переживаю! ;) А он по моему еще не понял, что это надолго! ;)pooh_lol

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
29.08.2013 16:04:03
Галиюша,

И слава богу, что не понял.😆😆😆

Показать еще комментарии