Крылышки в пиве по-китайски
Описание рецепта
Попробовав однажды эти крылышки в Китае, я запомнила этот вкус навсегда... Вкусные и ароматные,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные крылья1кг
- пиво светлое200мл
- сахар2ст. л.
- соевый соус50мл
- имбирь0.5ч. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- масло растительноепо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки199г221.11% от дневной нормы
- Жиры124г155.00% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории2193кКал91.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Налейте в сковороду растительное масло, всыпьте сахар и нагревайте до тех пор, пока сахар не станет карамелизоваться.
- Шаг 1
Влейте пиво и соевый соус, добавьте имбирь и корицу. Немного уварите соус, затем положите в него помытые и обсушенные крылья.
- Шаг 2
Тушите крылья на сильном огне 5–7 минут. Периодически переворачивайте, чтобы крылья были равномерно покрыты соусом.
- Шаг 3
Постепенно соус превратится в глазурь. Теперь необходимо уменьшить огонь до минимума и готовить еще 2–3 минуты.
- Шаг 4
Вот такая красота получается в итоге. Посыпьте кунжутом и подавайте крылья горячими.