Расам
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вариация на тему индийского супа. Как говорится: сколько хозяек, столько вариантов! Для всех любителей восточной кухни и очень острого.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода400мл
- чечевица красная1ст. л.
- помидоры1шт.
- морковь1
- кокосовая стружка1ч. л.
- кинза1ст. л.
- горчица1ч. л.
- перец черный молотый0.5ч. л.
- кумин1ч. л.
- соль1щепотка
- кунжутное масло3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории315кКал13.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовить овощи: натереть, нашинковать, нарезать. Как показала практика, помидоры лучше очистить от кожицы. - Шаг 1
Специи... - Шаг 2
Специи обжарить на растительном масле в сотейнике или в кастрюле с толстым дном. - Шаг 3
Добавить овощи, обжарить. - Шаг 4
Залить кипятком, варить на слабом огне под крышкой 20 минут. - Шаг 5
Добавить чечевицу, варить ещё 10 минут. - Шаг 6
Посолить. - Шаг 7
Добавить кинзу. Снять с огня, дать настояться под крышкой минут 15. - Шаг 8
Употреблять в горячем и холодном виде. Тем, кто не любит очень острое, советую уменьшить количество перца, иначе пламя дракона вам обеспечено!
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Может повысить риск инфаркта и отравления: врач раскрыл неожиданный вред обычной яичницы
Врач объяснила, нужно ли больше пить, чтобы быстрее худеть
Щи всегда получаются густыми и насыщенными — потому что вместо обычной капусты и квашеной добавляю такую
Комментарии
13Приготовила вчера. У меня не было порошка манго и кунжутного масла и все равно, это - самый вкусный суп на свете. Спасибо огромное! 🌹
ооочень аппетитный супчик ! 😍😍😍
Интересно,что чечевица 😃 не основная,а как добавочный ингредиент))) 😉🌸🍀
Остро-согревающий супчик!!!😋Взяла на заметку,люблю поострей!!!💖😋
Острый согревающий суп! Самое то, для наступившей промозглой погоды у нас!! Да и в жару такие супы хорошо идут, что скромничать)))😋🌷