+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный тарт из Бургундии
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
70
123045
17
Реклама

Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")

Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Продолжаю тему рецептов с упаковок продукции от Ю.Высоцкой... На этот раз посмотрим обратную сторону нужной в хозяйстве  лимонницы))) А заодно и используем лимонницу по прямому назначению!!! В итоге получим самый  пышный и самый богатый на фрукты пирожок...и без грамма сливочного масла! Чем не вариант школьного перекуса?)))  

Ингредиенты
350 г муки
170 г сахара
120 г изюма
450 г яблок
2 яйца
1 лимон/лайм
160 мл растит. масла
1 ст.л. винного уксуса
1 ч.л. соды
щепотка морской соли
форма 26 см

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты...Старалась делать строго по рецепту,только часть яблок заменила грушей и нектарином. И лимона у меня не было, но нашла в холодильнике лайм)))
Продукты...Старалась делать строго по рецепту,только часть яблок заменила грушей и нектарином. И лимона у меня не было, но нашла в холодильнике лайм)))
На весь экран
Вот она...лимонница ещё в упаковке!
Вот она...лимонница ещё в упаковке!
На весь экран
А вот и сам рецепт, который меня заинтересовал)))
А вот и сам рецепт, который меня заинтересовал)))
На весь экран
Начинаем готовить... Отмеряем растительное масло без резкого аромата. Я взяла масло из виноградных косточек...,как раз в тему)))
Начинаем готовить... Отмеряем растительное масло без резкого аромата. Я взяла масло из виноградных косточек...,как раз в тему)))
На весь экран
Всыпаем сахар...
Всыпаем сахар...
На весь экран
Начинаем взбивать в комбайне или венчиком...
Начинаем взбивать в комбайне или венчиком...
На весь экран
Вбиваем по одному яйцу и продолжаем взбивать!
Вбиваем по одному яйцу и продолжаем взбивать!
На весь экран
Масса посветлеет и увеличится в объёме.
Масса посветлеет и увеличится в объёме.
На весь экран
Добавляем первый стакан муки с щепоткой соли...
Добавляем первый стакан муки с щепоткой соли...
На весь экран
Соду я гасила натуральным яблочным уксусом. Небольшое отступление от рецепта)))
Соду я гасила натуральным яблочным уксусом. Небольшое отступление от рецепта)))
На весь экран
Отправляем соду к муке.
Отправляем соду к муке.
На весь экран
Перемешиваем и вводим остальную муку.
Перемешиваем и вводим остальную муку.
На весь экран
Теперь начинка... Изюм замачиваем ненадолго тёплой водой, сливаем, промываем, откидываем на сито...
Теперь начинка... Изюм замачиваем ненадолго тёплой водой, сливаем, промываем, откидываем на сито...
На весь экран
Берём и распаковываем ножичек для чистки овощей от Ю.Высоцкой... У него целых три режима!
Берём и распаковываем ножичек для чистки овощей от Ю.Высоцкой... У него целых три режима!
На весь экран
И в комплект входит такая прищепка-зажим, чтобы не пораниться, когда ножичек лежит без дела))) Чудесно!!!
И в комплект входит такая прищепка-зажим, чтобы не пораниться, когда ножичек лежит без дела))) Чудесно!!!
На весь экран
Для чего я его достала? Чтобы снять цедру с лайма!
Для чего я его достала? Чтобы снять цедру с лайма!
На весь экран
Вот так поработал за минуту ножичек)))
Вот так поработал за минуту ножичек)))
На весь экран
Далее цедру надо искрошить простым ножом.
Далее цедру надо искрошить простым ножом.
На весь экран
Садовые яблочки избавить от сердцевины...
Садовые яблочки избавить от сердцевины...
На весь экран
И измельчить на кусочки.
И измельчить на кусочки.
На весь экран
Кладём половинку лайма (лимона) в лимонницу...
Кладём половинку лайма (лимона) в лимонницу...
На весь экран
И выжимаем сок на яблоки...У меня лайм был маленький, поэтому выжала весь сок.
И выжимаем сок на яблоки...У меня лайм был маленький, поэтому выжала весь сок.
На весь экран
Изюм уже почти сухой...
Изюм уже почти сухой...
На весь экран
Отправляем его в тесто!
Отправляем его в тесто!
На весь экран
Далее яблоки...
Далее яблоки...
На весь экран
Я ещё добавила одну грушу и нектарин для вкуса.
Я ещё добавила одну грушу и нектарин для вкуса.
На весь экран
Высыпаем цедру...
Высыпаем цедру...
На весь экран
Мне захотелось сделать пирог в виде кольца... Для этого смазываем форму и вот такой керамический стаканчик в центре.
Мне захотелось сделать пирог в виде кольца... Для этого смазываем форму и вот такой керамический стаканчик в центре.
На весь экран
Заполняем форму тестом. Если честно,немного боялась такого обилия фруктов по отношению к тесту... Масса еле перемешивалась даже)))
Заполняем форму тестом. Если честно,немного боялась такого обилия фруктов по отношению к тесту... Масса еле перемешивалась даже)))
На весь экран
Форма у меня большая и центр пустой, поэтому пирог был готов через полчаса при 180*. Оставила его ненадолго в выключенной духовке...
Форма у меня большая и центр пустой, поэтому пирог был готов через полчаса при 180*. Оставила его ненадолго в выключенной духовке...
На весь экран
Переворачиваем сначала пирог на полотенце (или блюдо).
Переворачиваем сначала пирог на полотенце (или блюдо).
На весь экран
Затем перевернём на блюдо, в котором будем подавать.
Затем перевернём на блюдо, в котором будем подавать.
На весь экран
Аккуратно нарезаем на кусочки. Пирог мегамягкий, как свежая булочка!
Аккуратно нарезаем на кусочки. Пирог мегамягкий, как свежая булочка!
На весь экран
И подаём самым любимым и дорогим))) И себя не забываем)))
И подаём самым любимым и дорогим))) И себя не забываем)))
На весь экран
Пробуйте обязательно Юлин пирог и можете тоже экспериментировать с начинкой,как я)))
Пробуйте обязательно Юлин пирог и можете тоже экспериментировать с начинкой,как я)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Irina  Chicherina
Irina Chicherina
7 лет назад

А у меня не получилось... Не пропекается никак почему-то.😢

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Irina Chicherina,

Ирина,тут приличное 😌 количество соды и тесто должно успешно 😇 подняться...,значит дело в добавках...или духовка не прогрелась. 😲 Я строго следовала по рецепту и очень довольна,хотя у меня 😏 духовка больше снизу жарит,а сверху наполовину жар доходит. 😎 Ну и стаканчик в середине тоже страхует,чтобы серединка хорошо пропеклась...😚 Может у Вас форма маленькая..и высокий очень пирог и тяжело 😌 ему подняться вверх? 🍀

Катерина
Катерина
7 лет назад

Танюшка, пирог волшебный, осенний, домашний....😍😘💗

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Катерина,

Очень-очень 😌 домашний))) 😇 Я даже 😌 не приукрашивала 💗 его...,и так богатый 😎 по составу))) pooh_lol😘😘😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад

Танюша, какой вкусный пирожок! И очень мне понравились все эти приспособления! Нужные вещички!😃💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Маргарита Бузова,

Вот стараюсь 😌 до всех донести 😎 их пользу,Маргариточка))) 😍 Спасибо 🍃🌺🍃 большое!!! 😃🐾

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

Танечка, пирог замечательный)) все в нем по мне)) забираю в закрома и тоже хочу такой ножичек))😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Мурзик,

Ножичек-чудо! 😃 Техника ещё та))) 😎 Круть,короче))) 😉 Спасибо, 😘 Олечка! 🌿🌹🌿

Апрель
Апрель
7 лет назад

отличная ссобойка😋

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Апрель,

Спасибо,Алечка!!! 😌😍😘🌺🍃

Показать еще комментарии