Кексы творожно-банановые
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
20 персон
Ингредиенты
Яйца куриные - 3-4 шт. (зависит от размера)
Маргарин/сливочное масло - 100 г
Сахар - 200 г
Творог (12%) - 200 г
Мука - 250 г
Банан - 2 шт. (примерно 350 г)
Ванилин
Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
Сахарная пудра - для украшения
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/6
Яйца и сахар, ванилин растереть миксером добела. Растопить маргарин и добавить в яично-сахарную смесь и снова хорошо перемешать (можно тоже миксером).
На весь экран
шаг 2/6
Бананы порезать кубиками (средними). В отдельной миске творог предварительно растереть вилкой.
На весь экран
шаг 3/6
Добавляем бананы в творог и аккуратно перемешиваем.
На весь экран
шаг 4/6
Теперь выливаем яично-сахарно-маргариновую смесь в творог с бананами и аккуратно перемешиваем ложкой.
На весь экран
шаг 5/6
Просеиваем муку и разрыхлитель и продолжаем аккуратно вымешивать.
Выкладываем тесто в формочки. Выпекать 40-45 минут при температуре 180 гр.
На весь экран
шаг 6/6
После выпечки дать остыть (желательно чтобы остывали в формочках, так как тесто немного будет влажным при извлечении из формочки может поломаться).
Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Раньше делала кексы с бананом всегда по одному рецепту... Но тут для тренера из качалки решила найти что-то новое - и это оказалось очень круто... Сделала ооочень много - в какие-то добавила шоколад, какие-то сверху орехами посыпала.. Но разошлись очень быстро. Нежная текстура, нежный вкус и банан чувствуется и не слишком уж сладкие..круть.
Творог и банан для меня неизменное сочетание, ароматно и полезно! Замечательные кексики!😋😃