Вместо лимона подойдет апельсин, рецепт от этого не пострадает. Украсить кекс можно не глазурью, а взбитыми яичными белками, получится и красиво, и вкусно!

Юлия Высоцкая

12 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с маком

Если апельсины мелкие, лучше взять два. Тесто, как и для бисквита, не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым, в случае необходимости добавьте еще немного муки или молока. Чтобы сэкономить

Юлия Высоцкая

01 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Соленые маффины с ветчиной, сыром и кукурузой

Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2021

Кексы творожно-банановые

Евгения

03 сентября 2013

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

20 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Яйца куриные - 3-4 шт. (зависит от размера)

Маргарин/сливочное масло - 100 г

Сахар - 200 г

Творог (12%) - 200 г

Мука - 250 г

Банан - 2 шт. (примерно 350 г)

Ванилин

Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.

Сахарная пудра - для украшения

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Яйца и сахар, ванилин растереть миксером добела. Растопить маргарин и добавить в яично-сахарную смесь и снова хорошо перемешать (можно тоже миксером).

На весь экран

# шаг 2/6

Бананы порезать кубиками (средними). В отдельной миске творог предварительно растереть вилкой.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавляем бананы в творог и аккуратно перемешиваем.

На весь экран

# шаг 4/6

Теперь выливаем яично-сахарно-маргариновую смесь в творог с бананами и аккуратно перемешиваем ложкой.

На весь экран

# шаг 5/6

Просеиваем муку и разрыхлитель и продолжаем аккуратно вымешивать. Выкладываем тесто в формочки. Выпекать 40-45 минут при температуре 180 гр.

На весь экран

После выпечки дать остыть (желательно чтобы остывали в формочках, так как тесто немного будет влажным при извлечении из формочки может поломаться). Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Ежевичные капкейки на йогурте

В детстве мама часто пекла кексы с изюмом, и они всегда получались нежными и влажными, но мы сегодня сделаем лучше! В отличие от маффинов, ингредиенты в капкейках должны быть хорошо перемешаны, чтобы

Юлия Высоцкая

30 сентября 2023

Рецепты

Рождественский кекс

Может это и не кекс..., я не знаю.., но очень вкусный и полезный. Хранить его можно месяц, он станет еще вкуснее( хранить в пергаменте). Его можно нарезать на кусочки и дарить друзьям..., думаю, что

mashutka

08 декабря 2014

Рецепты

Традиционный английский рождественский кекс

К нынешнему Рождеству я готовила пряничное тесто и мне уже было не осилить выпечку второго рождественского изделия — тоже по старинному рецепту, тоже с длительным процессом и такому

Марина

13 января 2016

Рецепты

Рождественский кекс

Предлагаю вам попробовать свой вариант рождественского кекса, который я часто пеку и не только на Рождество. Он очень ароматный и вкусный, с коричной ореховой начинкой. Угощайтесь!

Лина

14 ноября 2013

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Elena1639

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Шеф-повар раскрыла секрет пышного и нежного пюре — вот в чем она варит картошку

Идеальное картофельное пюре — оно какое? Нежное, воздушное, сливочное — шеф-повар из TikTok нашла

Едим Дома

10 сентября 2024

новости

Обманчивое впечатление: нутрициолог объяснила, для кого яблоки — худший фрукт

Яблоко в день — и доктор не нужен? Нутрициолог Жанна Тиханычева рассказала о случаях, в которых это

Едим Дома

10 сентября 2024

новости

От какой пищи нужно отказаться во время сильной магнитной бури — мнение врача

В ближайшие сутки на Земле ожидается сильная магнитная буря. Ни для кого не секрет, что подобные

Едим Дома

10 сентября 2024

новости

Одной мало: в Роспотребнадзоре ответили, сколько разделочных досок должно быть на кухне

Специалист Роспотребнадзора Надежда Раева ответила, какое количество разделочных досок —

Едим Дома

09 сентября 2024

275

Комментарии — 2

Simpla

9 лет назад

Раньше делала кексы с бананом всегда по одному рецепту... Но тут для тренера из качалки решила найти что-то новое - и это оказалось очень круто... Сделала ооочень много - в какие-то добавила шоколад, какие-то сверху орехами посыпала.. Но разошлись очень быстро. Нежная текстура, нежный вкус и банан чувствуется и не слишком уж сладкие..круть.

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Творог и банан для меня неизменное сочетание, ароматно и полезно! Замечательные кексики!😋😃

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Кексы творожно-банановые

фотоотчеты к рецепту1