
Галета с курицей, помидором и сыром
Описание рецепта
Галета-это одно из моих любимых, универсальных блюд! Удобство галет в том, что они могут быть как чудесным сытным завтраком, так и обедом, и ужином, а так же легко превратиться в праздничный пирог
И всегда останется место для игры нашего воображения!!! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов галет, для теста использована гречневая мука, что придает особенное вкусовое сочетание!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука150.0стакан
- гречневая мука150.0г
- вода60.0мл
- оливковое масло60.0мл
- яйцо1.0шт.
- соль0.5ч. л.
- куриное филе300.0г
- помидоры3.0шт.
- сыр200.0г
- базилик1.0ч. л.
Пищевая ценность
- Белки727г807.78% от дневной нормы
- Жиры123г153.75% от дневной нормы
- Углеводы5648г1882.67% от дневной нормы
- Калории26217кКал1092.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- ПодготовкаГотовим тесто для галеты: смешать все жидкие и сухие ингредиенты в отдельных мисках, соединить, тщательно размешать, замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
- Шаг 1
Тем временем готовим начинку. Куриное филе нарезать мелкими кусочками, обжарить в оливковом масле, добавить базилик. - Шаг 2
Помидоры нарезать полукружочками. - Шаг 3
Сыр натереть на терке. - Шаг 4Тесто достать из холодильника, раскатать в форме круга и выложить на пекарскую бумагу (я использую круглую силиконовую формочку).
- Шаг 5
На тесто выложить слоями начинку (куриное филе, сыр, помидоры, сыр). Сформировать галету. - Шаг 6
Отправить галету в предварительно разогретую до 180 гр. духовку, выпекать 40 минут. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаЧто готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Домашняя слабосоленая горбуша и дешевле, и полезнее — нашли незаменимый перед Новым годом рецепт

Сплошной стресс: невролог назвала одну привычку за столом, которая не дает вам расслабиться

Готовим зеленые щи: шеф-повар Кудряшов объяснил, нужна ли по рецепту капуста


















Комментарии
9Бесподобная галета😊
Настенька, ставлю отлично вашей галете и предлагаю дружить!
Универсальная 😃 галета...,и в горячем и в холодном виде вкусна! 😋🌺
Настя,отличная галета!👌Люблю подобные начинки😋💗поэтому с удовольствием остаюсь на кусочек!!!)))😉💐
Очень понравилась галета! И то, что с гречневой мукой, и начинка очень вкусная!😋😊 Беру в копилочку, спасибо!😃