Галета с курицей, помидором и сыром

04 сентября 2013

Время приготовления 1 ч 30 мин

НастасьяАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Галета-это одно из моих любимых, универсальных блюд! Удобство галет в том, что они могут быть как чудесным сытным завтраком, так и обедом, и ужином, а так же легко превратиться в праздничный пирог И всегда останется место для игры нашего воображения!!! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов галет, для теста использована гречневая мука, что придает особенное вкусовое сочетание!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки727г
807.78% от дневной нормы
Жиры123г
153.75% от дневной нормы
Углеводы5648г
1882.67% от дневной нормы
Калории26217кКал
1092.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Sweet

Шаги рецепта

Подготовка
Готовим тесто для галеты: смешать все жидкие и сухие ингредиенты в отдельных мисках, соединить, тщательно размешать, замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 1
Тем временем готовим начинку. Куриное филе нарезать мелкими кусочками, обжарить в оливковом масле, добавить базилик.
Шаг 2
Помидоры нарезать полукружочками.
Шаг 3
Сыр натереть на терке.
Шаг 4
Тесто достать из холодильника, раскатать в форме круга и выложить на пекарскую бумагу (я использую круглую силиконовую формочку).
Шаг 5
На тесто выложить слоями начинку (куриное филе, сыр, помидоры, сыр). Сформировать галету.
Шаг 6
Отправить галету в предварительно разогретую до 180 гр. духовку, выпекать 40 минут. Приятного аппетита!!!