+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Галета с курицей, помидором и сыром

Галета с курицей, помидором и сыром
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Галета-это одно из моих любимых, универсальных блюд! Удобство галет в том, что они могут быть как чудесным сытным завтраком, так и обедом, и ужином, а так же легко превратиться в праздничный пирог И всегда останется место для игры нашего воображения!!! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов галет, для теста использована гречневая мука, что придает особенное вкусовое сочетание!

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для теста: 150 г пшеничной муки;
150 г гречневой муки;
60 мл. холодной воды;
60 мл. оливкового масла;
1 яйцо;
1/2 ч.л. соли.
Начинка: 300 г куриного филе;
2-3 помидора;
200 г сыра твердых сортов;
1 ч.л. сушеного базилика;
соль;
оливковое масло.

Вам также пригодится
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
3942 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
1674 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2399 руб.
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
559 руб.
Нож для овощей APOLLO "Basileus"
597 руб.
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
1049 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
3599 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Готовим тесто для галеты: смешать все жидкие и сухие ингредиенты в отдельных мисках, соединить, тщательно размешать, замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Тем временем готовим начинку. Куриное филе нарезать мелкими кусочками, обжарить в оливковом масле, добавить базилик.
Тем временем готовим начинку. Куриное филе нарезать мелкими кусочками, обжарить в оливковом масле, добавить базилик.
На весь экран
шаг 3
Помидоры нарезать полукружочками.
Помидоры нарезать полукружочками.
На весь экран
шаг 4
Сыр натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 5
Тесто достать из холодильника, раскатать в форме круга и выложить на пекарскую бумагу (я использую круглую силиконовую формочку).
На весь экран
шаг 6
На тесто выложить слоями начинку (куриное филе, сыр, помидоры, сыр). Сформировать галету.
На тесто выложить слоями начинку (куриное филе, сыр, помидоры, сыр). Сформировать галету.
На весь экран
шаг 7
Отправить галету в предварительно разогретую до 180 гр. духовку, выпекать 40 минут. Приятного аппетита!!!
Отправить галету в предварительно разогретую до 180 гр. духовку, выпекать 40 минут. Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
05.09.2013 12:20:09

Настенька, ставлю отлично вашей галете и предлагаю дружить!

Настасья
Настасья
05.09.2013 13:07:13
Анна,

Спасибо, Анна😊Рада дружбе😉

ТатьянаS
ТатьянаS
05.09.2013 00:50:09

Универсальная 😃 галета...,и в горячем и в холодном виде вкусна! 😋🌺

Настасья
Настасья
05.09.2013 08:24:59
ТатьянаS,

Точно, универсальная и в пир и в мир😃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
04.09.2013 23:11:23

Настя,отличная галета!👌Люблю подобные начинки😋💗поэтому с удовольствием остаюсь на кусочек!!!)))😉💐

Настасья
Настасья
05.09.2013 08:24:42
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля! Я тоже очень люблю такое сочетание! Угощайтесь😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.09.2013 22:38:20

Очень понравилась галета! И то, что с гречневой мукой, и начинка очень вкусная!😋😊 Беру в копилочку, спасибо!😃

Настасья
Настасья
05.09.2013 08:24:04
Снежинка Татьяна,

Пожалуйста, Татьяна! Я люблю с разной мукой экспериментировать😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.09.2013 19:29:40
Настасья,

И я люблю, сейчас всё больше😊

Sенечка
Sенечка
04.09.2013 22:09:35

Классная галета😍😍

Настасья
Настасья
05.09.2013 08:23:16
Sенечка,

Sенечка, спасибо вам за оценку😊🌷

Показать еще комментарии